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Oseja de Sajambre, Posada de Valdeón

Parque Nacional y Reserva de la Biosfera de Picos de Europa

Parque Nacional y Reserva de la Biosfera de Picos de Europa

El Parque Nacional y Regional de Picos de Europa está en-clavado en el centro de la Cordillera Cantábrica. El incal-

culable valor ecológico hace de este espacio un lugar único, una morada para muchas especies animales y vegetales que buscan cobijo entre sus praderíos, montañas y bosques.La geografía montañosa del Parque forma un perfil capricho-so con vertiginosas cumbres que oscilan entre los 1.220 me-tros y los imponentes 2.648 metros de Torrecerredo, la cima más alta de la provincia de León.Todas las montañas están formadas por caliza carbonífera de gran permeabilidad la que favorece la formación de profun-das gargantas y cañones.Los ríos arrancan vigorosos entre los rincones de estas ólidas montañas. El territorio del Parque da cobijo al nacimiento de los ríos Porma, Esla, Cea, Sella y Cares. Este último es uno de los más bravos u se abre paso a través de una estrecha gar-

ganta que ha dado forma a una de las sendas más conocidas de todo el territorio nacional, la ruta del Cares.En el Parque existen lagos de origen glaciar como el lago de Isoba, sorprendente en el periodo invernal cubierto de nieve y hielo, mientras en primavera y verano mantiene unas aguas donde se refleja el circo montañoso. En las proximidades de San Isidro está el lago Ausente.En Picos de Europa se encuentran espectaculares ejemplos de bosque mixto atlántico que ofrecen al visitante la oportu-nidad de contemplar una amplia biodiversidad de pendiente de la altitud, el clima y la peculiar naturaleza de los suelos. Os bosques mixtos atlánticos son reliquias de la España Eurosi-beriana en otras zonas, de ahí su valor ecológico.En función de la altitud y complejidad tipográfica va aflorando una vegetación diversa que conforma zonas bajas de monte, intercala-das con prados de siega y escasez de suelo vegetal en las cumbres.

En las zonas más altas de Picos, la presencia de la vida botá-nica es prácticamente inexistente. Tan solo alguno líquenes y musgos desafían con su coraje a la crudeza de un clima que soporta temperaturas inferiores a los 3 grados. En la altitud media lta, entro los 1.700 y los 2.000 metros, comienzan a verse manchas de vegetación en forma de bosque bajo. Ar-bustos espinosos, enebros, arándanos y algunos pastizales proporcionan sustento a numerosas aves. Los espacios ubicados entre los 500 y los 1.700 metros son, quizás, los más espectaculares. Son tierras de robles y ave-llanos que se entremezclan con arces, tilos, fresnos, castaños y nogales, a cuyos pies nace un agradecido sotobosque de zarzas y brezos.Valle de Valdeon. Ermita de Corona

Cain

Parque Nacional y Reserva de la Biosfera de Picos de Europa

Pero tal vez sea el hayedo el bosque más atractivo de Picos, aquí, las hayas cubren las laderas de la montañas llenando con sus tonalidades una naturaleza frondosa. No hay que ol-vidar el tejo, árbol mítico y casi mágico, ligado a leyendas de guerreros astures. Cuyas hojas se utilizaban como veneno, o los atractivos acebos con sus bayas de color rojo intenso, for-man parte del cortejo natural qu acompaña a robles y hayas.Precisamente, el color cambiante de los árboles y la vegeta-ción no es solo un regalo para la vista, también marca el rum-bo de las estaciones. Mientras que en verano ofrece un verdor refrescante, la primavera emerge salpicando todo con atrevi-dos colores. En otoño, las hayas consiguen un color cobrizo

y dorado al que acompañan los robles y los castaños rojizos.Cabe destacar alguna masa forestal excepcional como el pi-nar de Lillo, por ser prácticamente el único que se mantiene intacto en España y donde es posible escuchar corzos y uro-gallos en libertad. Singular es también el sabinar de crímenes considerado uno de los más occidentales de Europa. La le-gendaria sabina es una reliquia de lso bosques que existieron en épocas frías y secas del cuaternario. Entre otros espacios protegidos dentro del Parque, destacan el bosque de Par-domino, llamado también el bosque de los 365 valles, con hayedos, robledales, olmos, acebos y matorrales.

Si se escuchan los ruidos de la naturaleza, el visitante puede percibir la multitud de especies animales que habitan en todo el territorio del Parque. Desde las más valientes, que desafían la crudeza de las cumbres, como las majestuosos águilas, el gorrión alpino o el treparriscos, o los tritones alpinos o las ví-boras de montaña. Entre los mamíferos, tan solo los rebecos y las cabras montañesas se atreven con semejantes alturas.Ya en menos altitudes había el ave emblemática de Picos, el urogallo, muy amenazado y difícil de encontrar. Otra especie, no tan escasa, pero huidiza, es el pito negro. Hay otros pá-jaros pequeños y abundantes como el petirrojo, el carbonero garrapinos, el reyezuelo sencillo y el trepador azul.

Entre los mamíferos de las zonas más accesibles, pueden verse venados, liebres de piornal, lobos, zorros, jabalíes, nu-trias, martas, tejones o jinetas.También los arroyos y lagunas de aguas remansadas sirven de cuna a especies anfibias que disfrutan animosas de un buen chapuzón. La salamandra rabilarga, la rana bermeja, que puede hacer puestas incluso en la nieve, y diversas especies de sa-pos, son abundantes en espacios de alto grado de humedad.En la fauna sobresale, sobre todo, el oso cantábrico, una es-pecia de la que unos pocos ejemplares viven, buscan refugio y sustento entre los hayedos.Horreos

Valle de Valdeon. Panoramica de Cain Vegabaño

Parque Nacional y Reserva de la Biosfera de Picos de Europa

Las imponentes cumbres de Picos de Europa albergan en sus pendientes y valles espectaculares bosques.

Entre ellos abundan las formaciones de hayedos, por su bue-na adaptación a las difíciles condiciones climáticas del entor-no, especialmente en las laderas de mayor umbría. Hayedos como los de Soto de Sajambre, Vegabaño o Pico Boeza, por poner solo algún ejemplo, ofrecen paisajes de gran belleza, especialmente en otoño, cuando los tonos ocres, anaranja-dos o rojizos de las hojas se combinan con la paleta de verdes intensos de los musgos y el brillo de los troncos provocando por los haces de luz que se cuelan entre las copas. No obs-tante, también resulta aconsejable visitarlos en época estival, ya que algunos de ellos están incluidos en los recorridos de las rutas guiadas gratuitas que cada verano lleva a cabo el Parque nacional de Picos de Europa, pudiendo así conocerse de la mano de auténticos especialistas en la materia.

Los hayedos de Picos de Europa

Mirador del Tombo

Picos de Europa

Oseja de Sajambre

La gastronomía, condicionada por el poderoso paisaje de los Picos de Europa, se caracteriza por sabores recios

y contundentes. Los mejores platos son caseros, elaborados con ingredientes de la zona, y generosos en sabor y consis-tencia natural. Empezando por el cocido montañés, la calde-reta de cordero, las costillas con patata y la chanfaina, plato derivado de la tradición pastoril, y continuando por los exce-lentes embutido que son emblemáticos en toda la provincia.La tradición ganadera de Picos ha proporcionado la produc-ción de quesos y mantequillas, destacando el Queso de Val-deón con Denominación de Origen. Está elaborado exclusi-vamente con la leche que se obtiene de la cabaña del valle de Valdeón y alimentada por sus verdes pastos. Su elaboración artesanal se remonta a época prerromana.La riqueza florística de Picos de Europa permite la recolección de miel de diversas variedades de flor. Sin duda, un buen acompañamiento para los postres artesanos que se siguen elaborando al estilo de antaño, rosquillas, sequillos y fiyuelas.

Gastronomía

Parque Nacional y Reserva de la Biosfera de Picos de Europa

AYUNTAMIENTO DE OSEJA DE SAJAMBRE 987 740 304AYUNTAMIENTO DE POSADA DE VALDEÓN 987 740 504PARQUE NACIONAL DE PICOS DE EUROPA 987 740 549INFORMACIÓN TURÍSTICAOseja de Sajambre 987 740 304Posada de Valdeón 987 740 549MUSEOS• Colección Etnográfica 679 642 100, Oseja de Sajambre

• Escuela Museo Soto de SajambrePATRIMONIOHórreos, BIC 1979, Posada de ValdeónFIESTAS• Nuestra Señora de las Nieves Soto de Sajambre, 5 de agosto• San Roque Oseja de Sajambre, 16 de agosto • Virgen de Corona Posada de Valdeón, SeptiembreFERIAS Y MERCADOS• Feria de los Picos Posada de Valdeón, Octubre• Feria Tradicional de Oseja Oseja de Sajambre, Último sábado de octubre

SEGURIDAD• Guardia Civil 062• GREIM Grupo de Rescate Especial de Intervención en

Montaña de la Guardia Civil 987 71 80 04• SEPRONA. Servicio de Protección de la Naturaleza de

la Guardia Civil 062OTRAS DIRECCIONES• Consorcio Provincial de Turismo de León www.turisleon.com 987 292 267• Grupo de Acción Local Montaña de Riaño www.mriano.es 987 740 776• Turismo Castilla y León www.turismocastillayleon.com 902 20 30 30• Fundación del Patrimonio Natural de Castilla y León www.patrimonionatural.org 983 345 850

SANIDAD• Centro de Salud de Riaño 987 740 703• Consultorio Médico de Oseja de Sajambre 987 740 356• Consultorio Médico de Posada de Valdeón 987 740 506• Farmacia de Oseja de Sajambre 987 740 949• Farmacia de Posada de Valdeón 987 742 737

Garganta del Cares Chorco de los Lobos

Valle de Valdeón en baja