ROZVOJ VENKOVA• Venkov = hustota nižší než 100 obyvatel
na 1 km2. • Venkovských v ČR 4 995, tj. 80 % z celku
6 242 obcí. • Rozloha = 59 391 km2 = 75 % rozlohy
státu.• Žije tam ale jen 2,3 mil. obyvatel (23%). • V 80. letech 60 % obyvatel v sídlech s
dynamickým vývojem, v 90. jen 31 %
Základní přehled dotací pro zemědělce
Přímé platby• Zjednodušená platba
na plochu, tzv. SAPS– v roce 2005 2110,7 Kč/ha
• Národní doplňkové platby, tzv. top-up
– len -5029,3; chmel -6387,6; VDJ -2006,65, orná půda – 2314,9 Kč/ha
Operační program Rozvoje venkova a multifunkční
zemědělství• Vypracování projektu na
jednotlivá opatření
Národní podpory• Dotační tituly MZe ČR• Podpůrný rolnický a
garanční fond
Horizontální plán rozvoje venkova
• Méně příznivé oblasti – LFA• Agroenviromentální opatření• Předčasné ukončení
zemědělské činnosti• Lesnictví• Zakládání skupin výrobců
Současný program pro
rozvoj venkova a zemědělství
• Horské oblasti LFA = průměrně nad 600m nebo kombinace se svažitostí nad 7°.
• Ostatní LFA = dle výnosnosti půdy ( průměr = 42 bodu), území pod 80 % průměru v kombinaci s dalšími kriterii.
• LFA rozděleny pro sazbu vyrovnávacích příspěvků na dvě podoblasti.
Oblasti LFA
Rozloha méně příznivých oblastí v ČR
LFAVýměra ČR Zeměd. půdatis. ha % tis. ha %
Horská oblast 1 763 22,3 622 14,6Ostatní LFA 2 204 28,0 1 219 28,5Specifická omezení 608 7,7 298 7,0LFA celkem 4 575 58,0 2 139 50,1ČR celkem 7 887 100 4 273 100
Sazby vyrovnávacích příspěvkůna travní porosty (Kč/ha)
Typ LFA 2003 2004
Horská oblast Ha 2 389 4 680
Horská oblast Hb 2 157 4 014
Ostatní méně příznivé Oa 1695-2080 3 490
Ostatní méně příznivé Ob 925 2 820
Oblasti se spec. omezením 770-925
Redefinované oblasti se spec. omezením
3 420
Žito• Hlavní obilovina před příchodem agrochemie• Nyní 3-4 % z osevů ČR• OK na suché půdy a písky (Pelhřimovko,zelinářská oblast polabí)
• Ozimé (i jarní – nepěstujeme)• hybridní žito + 20 % výnosu• Nejmohutnější a nejpevnější sláma• Náklady – 30 % pšenice• - o 1/3 N ; 0-1 fungicid ; bez regulátorů, výsev 7-10 dní
před pšenicí
Tritikale - Žitovec
• Kříženec pšenice x žito • Vyšlechtěno 1896 • ozimé – střední a nižší polohy- tendence k vyzimování
• středně úrodné půdy• krmná plodina (šlechtění na potravinářství• výnos + 5% vůči pšenici• pěstování viz žito (pšenice)
Ozimý ječmen
• Dvouřadý (některé země slad), častěji šestiřadý• 4-5 % orné půdy (8-9% z obilnin) 100-120 tis. ha• ČR krmení, předplodina pro řepku• Vymrzá (hl. dvouřadý)• nejranější žně (nejdříve setá obilnina 10-20.9.)• bez N na podzim
Ječmen jarní – Hordeum vulgare
• dvouřadý sladovnický a krmný• 12-14 % orné p. (25% z obilnin) (350-400 tis. ha) • hlavní expa. plodina (slad, zrno)• nejdražší a superperspektivní• výnosy 3-5 t/ha, PŠ 4-6 t/ha• Náklady – 10-15% pšenice• Nižší a střední polohy do 500 m.n.m
Slad
• Produkce j.ječmene – 1 150 tis tun• z toho na slad 500 tis tun• české pivovary 260-280 tis tun• export roste 200 – 280 tis tun
Oblasti pěstování Oblasti pěstování ječmene v Evropěječmene v Evropě
Jarní ječmenJarní ječmenJarní a ozimý ječmenJarní a ozimý ječmenOblasti kde bude pěstován Oblasti kde bude pěstován ozimý ječmenozimý ječmen
Zajímavosti SLAD-CHMEL-PIVO :Zajímavosti SLAD-CHMEL-PIVO :
100 l piva - ČR 17 kg sladu 100 l piva - ČR 17 kg sladu plná pivaplná piva(ostatní svět 8-15 kg sladu)(ostatní svět 8-15 kg sladu)
½ litru piva - 2 000 obilek ječmene a 2-3 ½ litru piva - 2 000 obilek ječmene a 2-3 chmelové hlávkychmelové hlávky
Kvalita J.J.
• jen žádané odrůdy (pivovary – Prestige, Jersey, Tolar, Malz, Bojos, Sebastian)
• Klíčivost nad 92 %• Obsah N-látek 10,0-11,5 % (12 jen některé odrůdy)
• Vysoký extrakt (cca 82 %)• přední zrno (síta 2,5x22 mm) nad 90 %• NE mykotoxiny evropská norma nezpracované obilí
1250 ug/kg
Agrotechnika J.J.
• úrodné oblasti, pH od 6• po CU, máku, řepce, pšenici, ZEA – DON• ranný výsev – nezamazat• jen mořené osivo• hloubka 2-3 cm• mělčí zpracování půdy 15-20 cm• počet klasů 800 – 1000 m2
Pěstování J.J.• Výsevek 350-500 zrn/m2• N celková - 40-100 kg/ha – dělené dávky• plevele – postemergenty – Mustang, Lintur, Arat, Puma Extra• Choroby – 1-3 fungicid (Atlas, Archer, Amistar, Proline, Horizon)
Padlí travní – (gen odolnost MLO)
hnědé skvrnitostirzifusaria
• odnože – Sunagreen• poléhání - Terpal, Cerone
Kukuřice – Zea mays
• 5 500 let v kultuře, J. a Stř. Amerika• V Evropě od 16 stol., Čechy od 1830V Evropě od 16 stol., Čechy od 1830• Jednodomá, jednopohlavní, 1-5 palic (klasů)Jednodomá, jednopohlavní, 1-5 palic (klasů)• Větrosnubná, teplomilná (1700-3500 °C)Větrosnubná, teplomilná (1700-3500 °C)• zmrzne při –3°Czmrzne při –3°C• Suchovzdorná (TK jen 240-360)Suchovzdorná (TK jen 240-360)
Využití ZEA
• Krmná: k.końský zub a obecnáKrmná: k.końský zub a obecná• Škrob a izoglukóza a na olej – dtto + k.škrobárenskáŠkrob a izoglukóza a na olej – dtto + k.škrobárenská• Přílohy, konzervy, konzum palic: k.cukrováPřílohy, konzervy, konzum palic: k.cukrová• Pochutiny, popcorn: k.pukancováPochutiny, popcorn: k.pukancová• Téměř výlučně jen hybridyTéměř výlučně jen hybridy
• Celkem 60-100 tis. ha (6%) na zrno (i Celkem 60-100 tis. ha (6%) na zrno (i vlhké)vlhké)
• růst ploch = není OKrůst ploch = není OK• výnos 5,6-7,3 t/ha (nejvíce z obilí) výnos 5,6-7,3 t/ha (nejvíce z obilí) • Na zeleno, siláž asi 200 tis. ha (28-33 t/ha)Na zeleno, siláž asi 200 tis. ha (28-33 t/ha)• Snáší se po soběSnáší se po sobě
ZEA
• Hybridy SC, DC, TCHybridy SC, DC, TC• FAO: 10 čísel od cca 100 = 1-2 dnyFAO: 10 čísel od cca 100 = 1-2 dny• Velmi rané (na zrno): FAO 150-199Velmi rané (na zrno): FAO 150-199• Pozdní (siláž): nad FAO 350Pozdní (siláž): nad FAO 350• Hluboké zprac. půdyHluboké zprac. půdy• Klíčí při 8°CKlíčí při 8°C
ZEA
• Setí od 15.-25.4. (vinorodé obl.) do 15.5. Setí od 15.-25.4. (vinorodé obl.) do 15.5. (vysočiny)(vysočiny)
• V úrodných suchých obl. hloubka 5-8 cm, V úrodných suchých obl. hloubka 5-8 cm, chladné polohy 4-5 cmchladné polohy 4-5 cm
• Přesný výsev do řádků 70 cm a 15-20 cm Přesný výsev do řádků 70 cm a 15-20 cm mezi jedincimezi jedinci
• od asi 60-70 tis./ha (20-22 cm od sebe)od asi 60-70 tis./ha (20-22 cm od sebe)• do cca 100-120 tis./ha (12 cm) velmi ranédo cca 100-120 tis./ha (12 cm) velmi rané• U zrnové asi o 10% méněU zrnové asi o 10% méně
ZEA
HnojeníHnojení (řep. oblast) Zea (řep. oblast) Zea
• OK hnůj (20-40 t/ha) na podzimOK hnůj (20-40 t/ha) na podzim• 120-160 kg N/ha120-160 kg N/ha• -2/3 před setím-2/3 před setím• -1/3 v 5.-6.listu Zea-1/3 v 5.-6.listu Zea• Je kejdomilná (náhrada N)Je kejdomilná (náhrada N)• 70-100 kg P205 a 140-160 kg K20/ha70-100 kg P205 a 140-160 kg K20/ha
ZEA - Plevele ZEA - Plevele (NG=prosovité):(NG=prosovité):• Chemická podmítka glyphosatyChemická podmítka glyphosaty• Preemer.: Merlin, TrophyPreemer.: Merlin, Trophy• Post.: (2.-6. list) Titus Plus, Milagro, GridPost.: (2.-6. list) Titus Plus, Milagro, Grid• Škůdci: * drátovci (Marshal do řádků)Škůdci: * drátovci (Marshal do řádků)• * motýl zavíječ kukuřičný (Praha od 2001) housenky * motýl zavíječ kukuřičný (Praha od 2001) housenky
v dřeniv dřeni• = pak mykotoxiny DON, zearalenon= pak mykotoxiny DON, zearalenon• feromonové či světelné lapače na signalizaciferomonové či světelné lapače na signalizaci• Bt GMOBt GMO či Vaztak, Decis v letu motýlů či Vaztak, Decis v letu motýlů• vosičkavosička TrichogrammaTrichogramma,, klade do vajíček zaorat poskl. zbytkyklade do vajíček zaorat poskl. zbytky• * brouk bázlivec kukuřičný * brouk bázlivec kukuřičný (1995 v H, 1998 v It, 2000 SK, 2002 Čejč)(1995 v H, 1998 v It, 2000 SK, 2002 Čejč)
