Směsi, dělení složek směsí

Bc. Karolína Růtová

Směsi

• Látky, které obsahují dvě nebo více složek

Dělení směsí

Stejnorodé směsi

Koloidní směsi

Různorodé směsi

Stejnorodé směsi

• Jinak nazývané roztoky

• Částice nelze rozlišit ani pod mikroskopem

• Pevné roztoky – slitiny kovů

• Plynné roztoky – vzduch

• Kapalné roztoky – cukr v kávě

Koloidní směsi

• částečky rovněž nelze rozlišit ani pod mikroskopem

• částečky jsou větší než u roztoků

• dochází na nich k rozptylu světla

• Mléko, majonéza, marmeláda, bílek, mlha

John Tyndall – objevitel rozptylu světla v koloidních směsích

Různorodé směsi

• Složky možné rozlišit pouhým okem či mikroskopem

• „tančící rozinky“

Jak to vypadá ve skutečnosti?

• Vyučují demonstruje jednotlivé druhy směsí, žáci si pod jeho vedením zkouší ve skupinkách.

Pomůcky:

cukr

kuchyňská sůl

vejce

rozinky

ocet

Suspenze

• nerozpuštěná pevná látka v kapalině

Vymysli příklady suspenze, které znáš z denního života.

Emulze

• nerozpuštěná kapalina rozptýlená v jiné kapalině

• často používáno v kosmetice(šampóny, krémy, pleťová mléka)

Aerosol

• směs kapalné nebo pevné látky rozptýlené v plynné látce

• dým, smog, mlha

Zdroje

• ŠKODA, Jiří a Pavel DOULÍK. Chemie 8: pro základní školy a víceletá gymnázia : učebnice. 1. vyd. Plzeň: Fraus, 2006, 136 s. ISBN 80-723-8442-2.

• www.google.com (obrázky)