8 Případové logistické studie

Servisní logistika

prof. Ing. Václav Legát, DrSc.

Ing. Martin Stávek

Katedra jakosti a spolehlivosti strojů

Technická fakulta

Česká zemědělská univerzita

165 21 Praha 6 - Suchdol

Obsah:

1.Optimalizace bodu rozpojení

2.Ukazatelé zásob

3.Řízení zásob na konkrétním výrobku

8 Případové logistické studie

04/20/232

1 Optimalizace bodu rozpojení

Zadání:

Struktura materiálového toku je zakreslena na následujících schématech a pracuje se s těmito vstupními daty:

Procesy: p1 = objednávání a doprava surovin, P2 = výroba, P3 = předmontáž, P4 = konečná montáž, P5 = balení a doprava; trvání každého procesu 1 den

Cena výrobku G při dodání:

do 1 dne 73,- Kč

do 2 dnů 69,50 Kč

do 3 dnů 66,- Kč

do 4 dnů 63,- Kč

do 5 dnů 60,- Kč

Zásoba E a F je rozpracovanou výrobou.

Náklady na nákup surovin: A = 3,- Kč, B = 5,- Kč, C = 7,- Kč, D = 9,- Kč

Náklady na procesy: P1 = 1,- Kč, P2 = 5,- Kč, P3 = 11,- Kč, P4 = 8,- Kč, P5 = 1,- Kč

Náklady na skladování: A = B = C = D = 1,- Kč, E = 2,- Kč, F = 3,- Kč, G = 4,- Kč

Úkol:

Maximalizujte zisk z produkce pomocí vhodného umístění bodu rozpojení do polohy I., II., III., IV. nebo V. za předpokladu, že:

a) suroviny A, B, C, D se musí kvůli dopravě nakupovat současně,

b) dodavatel je schopen dodávat suroviny i jednotlivě.

1. Schéma mat. toku - označení

A

B

C

D

P2 E

P3 F

P4 G P5

Zás

oba

u zá

kazn

íka

P1

Zás

oba

u do

dava

tele

II.II.I.I. III.III. IV.IV. V.V.

Bod rozpojení

Suroviny Rozpracované výrobky Hotové výrobky

Čin

nost

04/20/235

1. Schéma mat. toku - princip

A

B

C

D

P2 E

P3 F

P4 G P5

Zás

oba

u zá

kazn

íka

P1

Zás

oba

u do

dava

tele

II.II.I.I. III.III. IV.IV. V.V.

A,B,C,D

04/20/236

1. Schéma mat. toku – rozbor.

A

B

C

D

P2 E

P3 F

P4 G P5

Zás

oba

u zá

kazn

íka

P1

Zás

oba

u do

dava

tele

II.II.I.I. III.III. IV.IV. V.V.

2. denVýroba

3. denPředmontáž

4. denKonečná montáž

5. denBalení a doprava

1. denObjednání a doprava surovin 04/20/237

1. Schéma mat. toku – rozbor

A

B

C

D

P2 E

P3 F

P4 G P5

P1

II.II.I.I. III.III. IV.IV. V.V.

2. denVýroba

3. denPředmontáž

4. denKonečná montáž

5. denBalení a doprava

Zákazník – dodací lhůta, tL:

1. dentL = 1

1. dentL = 1

2. dentL = 2

2. dentL = 2

3. dentL = 3

3. dentL = 3

4. dentL = 4

4. dentL = 4

5. dentL = 5

5. dentL = 5

04/20/238

1. denObjednání a doprava surovin

1. Varianta A, suroviny hromadně

A

B

C

D

P2 E

P3 F

P4 G P5

Zás

oba

u zá

kazn

íka

P1

Zás

oba

u do

dava

tele

II.II.I.I. III.III. IV.IV. V.V.

BR III.tL= 3 VýrobaN = 4 + 2

BR VI.tL= 2 PředmontážN = 4 + 2 + 3

BR V.tL= 1Hotový výrobekN = 4 + 2 + 3 + 4

BR II, tL= 4Objednání a doprava surovinN = 4

A,B,C,D

BR I. tL= 5N = 0

04/20/239

1. Varianta B, suroviny jednotlivě

A

B

C

D

P2 E

P3 F

P4 G P5

Zás

oba

u zá

kazn

íka

P1

Zás

oba

u do

dava

tele

II.II.I.I. III.III. IV.IV. V.V.

A

B

C

D

BR III.tL= 3 VýrobaN = 2 + 2 + 1

BR VI.tL= 2 PředmontážN = 2 + 2 + 1 + 3 + 1

BR V.tL= 1Hotový výrobekN = 2 + 2 + 1 + 3 + 1 + 4

BR I. tL= 5N = 0

BR II, tL= 4Objednání a doprava surovinN = 2

04/20/2310

Úkol:Maximalizujte zisk z produkce pomocí vhodného umístění bodurozpojení do polohy I., II., III., IV. nebo V.:

a) za předpokladu, že suroviny A, B, C, D se musí kvůlidopravě nakupovat současně

PolohaBR

Dodacílhůta den

SurovinyKč

ProcesyKč

Sklado-vání Kč

CelkemKč

Prodejnícena Kč

Zisk Kč

V

IV

III

II

I

b) za předpokladu, že dodavatel je schopen dodávat

suroviny i jednotlivěPoloha BR Dodací lhůta den Suroviny Kč Procesy Kč Skladování

KčCelkem Kč Prodejní

cena KčZisk Kč

V

IV

III

II

I

2. Ukazatelé zásob

Výrobek 1 2 3 4 5 6 7Cena 90 350 450 1 200 500 750 1 770

Zisková marže 30 70 100 300 50 50 450

Průměrná zásoba(množství)

1 000 2 000 800 1 500 200 400 500

Celkový prodej (množství)

2 000 2 000 4 500 1 500 2 000 4 800 3 250

04/20/2313

Vypočítejte, je-li dáno:

Fixní náklady za rok = 1 000 000,- Kč

Náklady na zásoby = 0,1 * průměrná cena zásob (a = 0,1)

Uvažujeme 52 týdnů za rok

Vypočítávané ukazatele - viz následující stránky

Výrobek /ukazatel

1 2 3 4 5 6 7 Celkem

Průměrná cena zásob Kč

60 000

Náklady na držení zásob Kč

6 000

Roční obrat Kč 180 000

Roční zisková marže Kč

60 000

Rychlost obratu zásob 1/rok

3,00

Doba obratu zásob týden

17,33

Výpočtová tabulka ukazatelů zásob

1. Průměrná cena zásob

= (Cena – Zisková marže) . Průměrná zásoba

Celkem = Σ Průměrné ceny zásob

2. Náklady na držení zásob

= 0,1 . Průměrná cena zásob

Celkem = Σ Nákladů na zásoby

3. Roční obrat

= Cena. Průměrná zásoba

Celkem = Σ Ročních obratů

2. Ukazatelé zásob

04/20/2315

4. Roční zisková marže

= Zisková marže . Celkový prodej

Celkem = Σ ročních ziskových marží

5. Rychlost obratu zásob

= Odbyt v daném období [myšl. Celkový prodej] / Průměrná

zásoba

= Roční obrat / Průměrná cena zásob

Celkem = Σ ročních obratů / Σ Průměrných cen zásob

6. Doba obratu zásob

= Průměrná zásoba / odbyt za týden

= Průměrná zásoba / (Roční obrat/počet týdnů)

Celkem = Σ Průměrných cen zásob / (Σ Ročních obratů / 52)

2. Ukazatelé zásob

04/20/2316

Dále vypočítejte:Výši ročního obratu všech položekDobu obratu všech položekVýši ročního zisku Z

Z = výše ročního zisku – roční fixní náklady – náklady na držení zásob

Kterou ze sedmi daných položek byste navrhli zrušit?

3. Případová studie „Jeřábek“

Problém:

Prodej není schopen udělat dostatečně přesné předpovědi. Jak máme rezervovat kapacity a objednávat díly, když nevíme, co a kdy máme vyrobit.

Nejsme schopni odhadnout, co bude prodáno. Nákupní chování zákazníka je nepředvídatelné. Ale kdyby byla kratší průběžná doba ve výrobě, mohli bychom dodat výrobek tak, jak si přeje zákazník – do 2 týdnů.

Úkol:

1. Je možno řešit problém vysokých zásob a nízké spolehlivosti dodávek společnosti „Jeřábek“ posunutím bodu rozpojení? Jestliže ano, kam doporučujete bod rozpojení umístit a proč?

2. Pokuste se nalézt spolehlivější způsob předpovědi očekávaných prodejů kladkostrojů v prvních šesti měsících příštího roku.

3. Předpokládejme, že by měla firma „Jeřábek“ vyrábět dva měsíce ze zásob. Jaká zásoba by měla být na skladě v místě bodu rozpojení 1. ledna příštího roku?

a) Vhodné umístěné bodu rozpojení.

Poznámka: vhodné umístění vyplyne z textu (brát

na vědomí, že každá zásoba zajišťuje budoucí

činnost).

3. Řízení zásob

Materiálový tok v oddělení výroby

1 - 16 týdnů 1/2 týdne 1/2 týdne 1 týden 1 týden 1 týden

nákuppříprava výroby

soustružení svařování montáž stříkáníI.V. II.VI. III.IV.

04/20/2320

b) Spolehlivější způsob předpovědi.

3. Řízení zásob

Měsíc Prodej xxxx-3 Prodej xxxx-2 Prodej xxxx-1 Očekávaný prodej xxxx Pomůcka

leden 11 10 11 11 změna v jedn. m.

únor 13 13 13 13 bez změny

březen 13 13 13   bez změny

duben 12 10 13  změna v jedn.

m.květen 10 10 10   bez změny

červen 7 8 8  změna v jedn.

m.

červenec 7 8 8  změna v jedn.

m.

srpen 10 10 11  změna v jedn.

m.září 13 13 13   bez změny

říjen 12 12 12   bez změny

listopad 10 10 10   bez změny

prosinec 8 8 8   bez změnyCelkem (leden až prosinec)

126 128 130

Celkem za sledované měsíce(leden - červen)

66 64 68 66 - 7004/20/2321

c) Firma vyrobí za 2 měsíce xx ks.

3. Řízení zásob

Název dílu kladkostrojeProcento

z celkového počtu kladkostrojů

Celek Výpočet

Dvouměsíční zásoba (ks)

Leden + únor

Univerzální díly 100 % 100

= ZAOKR.NAHORU((% / 100) . ks)

24 ks

BrzděníZáchranná brzda 60 %

10015 ks

Nouzové vypínače 40 % 10 ks

Převodka s rychlostí

3 m/min 10 %

100

3 ks

6 m/min 40 % 10 ks

15 m/min 30 % 8 ks

35 m/min 20 % 5 ks

Kladka s lanem

7,5 m 10 %

100

3 ks

15,0 m 50 % 12 ks

22,5 m 30 % 8 ks

30,0 m 10 % 3 ks

Motor

220 W 20 %

100

5 ks

360 W 70 % 17 ks

580 W 10 % 3 ks

V lednu roku XXXX vyrobí: 11 ks

V únoru roku XXXX vyrobí: 13 ks

04/20/2322

Děkuji vám za pozornost