Mini Pro Eka

8/20/2019 Mini Pro Eka

1/62

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar BelakangSalah satu faktor yang menentukan tingkat kesehatan dan

kesejahteraan manusia adalah gizi !izi meru"akan faktor "enting yang

memegang "eranan dalam siklus kehidu"an manusia terutama #ayi dan

anak yang nantinya akan menjadi generasi "enerus #angsa $De"kes% &''&(

Pen)a"aian tum#uh kem#ang yang o"timal "ada #ayi% di dalam !lo#al

Strategy for Infant and *oung +hild ,eeding% -H./UNI+E,

merekomendasikan em"at hal "enting yang harus di"erhatikan yaitu0

"ertama mem#erikan air susu i#u ke"ada #ayi segera dalam 1aktu 2'

menit setelah #ayi lahir% kedua mem#erikan hanya air susu i#u $ASI( saja

atau "em#erian ASI se)ara eksklusif sejak lahir sam"ai #ayi #erusia 3

#ulan% ketiga mem#erikan makanan "endam"ing air susu i#u $4PASI(

sejak #ayi #erusia 3 #ulan sam"ai &5 #ulan% dan keem"at meneruskan

"em#erian ASI sam"ai anak #erusia &5 #ulan atau le#ih $De"kes% &''3(

4eski demikian dalam "elaksanaannya menunjukan #anyaknya

"elanggaran Banyak #ayi yang tidak di#erikan ASI eksklusif yaitu dengan

mem#eri #ayi yang #aru lahir dengan "roduk makanan "endam"ing ASI

Se)ara nasional )aku"an "em#erian ASI eksklusif di Indonesia

#erfluktuasi dan menunjukkan ke)enderungan menurun selama 2 tahun

terakhir Hal ini menggam#arkan meningkatnya "em#erian 4P6ASI dini

dari 78%59 "ada tahun &''7 menjadi 7:%79 "ada tahun &''; $De"kes%

&'8'(

Pem#erian makanan tam#ahan "ada usia dini terutama makanan

"adat justru menye#a#kan #anyak infeksi% kenaikan #erat #adan% alergi

"ada salah satu zat gizi yang terda"at dalam makanan Pem#erian )airan

tam#ahan meningkatkan resiko terkena "enyakit karena "em#erian )airan

dan makanan "adat menjadi sarana masuknya #akteri "athogen $,ika%

&''


2/62

"em#erian 4P6ASI dini #erdasarkan riset yang dilakukan oleh Pusat

Penelitian dan Pengem#angan !izi dan 4akanan selama &8 #ulan

diketahui% #ayi ASI "arsial le#ih #anyak yang terserang diare% #atuk6"ilek%

dan "anas ketim#ang #ayi ASI "redominan

Berdasarkan uraian terse#ut "eneliti merasa tertarik mengetahui

#agaimana "engetahuan dan sika" i#u dengan kete"atan "em#erian

4PASI di Posyandu Le)i % Desa >iri"an "ada Agustus &'8:

1.2 Rumusan Masalah

4enilai "engetahuan dan sika" i#u dengan kete"atan "em#erian

4PASI di Posyandu Le)i % Desa >iri"an "ada Agustus &'8:

1.3 Tujuan

1.3.1 Tujuan umum

4engetahui tingkat "engetahuan dan sika" i#u dengan kete"atan

"em#erian 4PASI di Posyandu Le)i % Desa >iri"an "ada Agustus &'8:

1.3.2 Tujuan khusus

• 4eningkatkan "engetahuan i#u mengenai "entingnya kete"atan

"em#erian 4PASI "ada anak

• 4eningkatkan kesadaran i#u mengenai "em#erian 4PASI sesuai

dengan usia dan ke#utuhan anak

• 4eningkatkan "engetahuan i#u mengenai resiko "em#erian 4PASI

yang tidak te"at

• 4enurunkan angka kega1atan dan kom"likasi dari "em#erian 4PASI

yang tidak te"at

1.4 Manfaat

1.4.1 Bagi Masyarakat khusus nya para ibu di Dusun Leci, Desa Tiripan

• 4asyarakat menda"atkan informasi yang #enar mengenai kete"atan

"em#erian 4PASI

• 4asyarakat menda"atkan informasi mengenai sika" yang #enar

mengenai kete"atan "em#erian 4PASI

2


3/62

• 4asyarakat menda"atkan informasi yang #enar mengenai kega1atan

dan kom"likasi dari "em#erian 4PASI yang tidak te"at

1.4.2 Bagi Dokter nternship

•

Da"at mengem#angkan kemam"uan komunikasi ?er#al mau"un non?er#al dokter internshi" di #idang "romotif dan "re?entif kesehatan

masyarakat

• 4eningkatkan "engetahuan dokter internsi" tentang usaha kesehatan

masyaraka

BAB II

>IN@AUAN PUS>AA

2. 1 Konsep Pengetahuan

onse" "engetahuan ini% "enulis menga)u "ada "enda"at dari Soekidjo

Notoatmojo yang dikuti" oleh -ahit I#al $&''7( se#agai #erikut 0

8 Pengertian "engetahuan

Pengetahuan meru"akan hasil dari tahu% dan ini terjadi setelah orang

melakukan "engindraan terhada" suatu o#yek tertentu Pengetahuan

adalah meru"akan hasil mengingat suatu hal% termasuk mengingat kem#ali

kejadian yang "ernah dialami #aik se)ara sengaja mau"un tidak sengaja

3


4/62

dan ini terjadi setelah orang melakukan kontak atau "engamatan terhada"

suatu o#jek tertentu

& Proses Ado"si Perilaku

Perilaku yang didasari oleh "engetahuan akan le#ih langgeng dari "ada

"erilaku yang tidak didasari oleh "engetahuan% se#a# "erilaku ini terjadi

aki#at adanya "aksaan atau aturan yang mengharuskan untuk #er#uat

Penelitian =ogers%8ingkat Pengetahuan

Pengetahuan yang di)aku" dalam domain kognitif mem"unyai 3 tingkatan

yaitu0

• >ahu atau &no" diartikan se#agai mengingat suatu materi

yang telah di"elajari se#elumnya% mengingat kem#ali

4


5/62

atau reca%% terhada" suatu yang s"esifik dari seluruh #ahan

atau rangsangan yang telah diterima

• 4emahami atau 'omprehension% diartikan se#agai suatu

kemam"uan menjelaskan se)ara #enar tentang o#jek yang

diketahui% dan da"at menginter"retasikan materi terse#ut

se)ara luas

• A"likasi atau !p%ication% diartikan se#agai kemam"uan

untuk menggunakan materi yang telah di"elajari "ada

situasi atau kondisi nyata

• Analisis atau !na%ysis% adalah suatu kemam"uan untuk

menja#arkan materi atau suatu o#yek kedalam kom"onen6

kom"onen teta"i masih didalam suatu struktur organisasi

terse#ut% dan masih ada kaitannya satu sama lain

• Sintesis atau (ynthesis% menunjukkan "ada suatu

kemam"uan untuk meletakkan atau menghu#ungkan

#agian6#agian di dalam suatu #entuk keseluruhan yang

#aru

• E?aluasi atau #$a%uation, ini #erkaitan dengan kemam"uan

untuk melakukan justifikasi atau "enilaian terhada" suatumateri atau o#jek

,aktor6faktor yang mem"engaruhi "engetahuan seseorang0

• Pendidikan% "endidikan #erarti #im#ingan yang di#erikan

seseorang "ada orang lain terhada" sesuatu hal agar mereka

da"at memahami

• Pekerjaan% lingkungan "ekerjaan da"at menjadikan

seseorang mem"eroleh "engalaman dan "engetahuan #aik

se)ara langsung mau"un se)ara tidak langsung

• Umur% dengan #ertam#ahnya umur seseorang akan terjadi

"eru#ahan "ada as"ek fisik dan "sikologis $mental(

• 4inat% se#agai suatu ke)enderungan atau keinginan yang

tinggi terhada" sesuatu minat menjadikan seseorang untuk

men)o#a dan menekuni suatu hal dan "ada akhirnya

di"eroleh "engetahuan yang le#ih mendalam

5


6/62

• Pengalaman% adalah suatu kejadian yang "ernah dialami

seseorang dalam #erinteraksi dengan lingkungannya

• e#udayaan lingkungan sekitar% ke#udayaan dimana kita

hidu" dan di#esarkan mem"unyai "engaruh #esar terhada"

"em#entukan sika" kita

• Informasi% kemudahan untuk mem"eroleh suatu informasi

da"at mem#antu mem"er)e"at seseorang untuk

mem"eroleh "engetahuan yang #aru

6


7/62

2.2 Konsep Ibu alam Keluarga

4enurut artini artono $8anda adanya disfungsi/gergetan seksual

Ada relasi seksual yang #erle#ih

>idak hi"erseksual% juga tidak kurang

4aka kehidu"an seksual yang ma"an diaki#atkan karena kehidu"an

"sikologi yang sehat% seim#ang tan"a adanya konflik #atin yang serius dan adanya

kesediaan memahami "artner serta rela #erkor#an

7


8/62

&&2 Peran se#agai i#u dan mendidik

Se#agai "endidik #agi anak6anaknya #isa ter"enuhi dengan #aik% #ila i#u

mam"u men)i"takan iklim "raktis yang sehat% menggem#irakan dan #e#as%sehingga suasana rumah menjadi semarak dan #isa mem#erikan rasa aman% #e#as%

hangat dan menyenangkan yang disertai dengan kasih sayang Dengan #egitu anak

dan suami akan #etah tinggal di rumah% iklim "sikologis yang "enuh kasih sayang%

kesa#aran dan ketenangan akan mem#erikan semangat "ada keluarga terutama

anak untuk merangsang tum#uh de1asa se)ara 1ajar dan #ahagia

&&5 Peran se#agai "engatur rumah tangga

Dalam hal ini terda"at reaksi6reaksi formal dan sema)am "em#agian kerja%

dimana suami #ertindak se#agai "en)ari nafkah >eta"i yang "aling "enting adalah

"em#agian "eran dan saling "engertian antara kedua #elah "ihak

&&: Peran se#agai "artner hidu"

Suami "asti akan memerlukan orang yang #isa diajak hidu" untuk

selamanya% se#agai "endukung karir dan la#uhan ke#ijaksanaan Dengan #egitu

akan terlihat kesamaan "andangan% "erasaan yang seim#ang ru"a ada yang

disalahkan dan diresahkan

8


9/62

2.3 Konsep MP!"#I

&28 Pengertian

4P6ASI meru"akan makanan lain selain ASI 4akanan ini da"at #eru"a

makanan yang disia"kan se)ara khusus atau makanan yang dimodifikasi$Lilian

@u1ono% &''2( Sedangkan menurut De"es =I$&''7(% 4P6ASI meru"akan

makanan "eralihan dan dari ASI ke makanan keluarga

Bertam#ahnya umur #ayi% #artam#ah "ula ke#utuhan gizinya% se#a# itu

sejak umur 3 #ulan #ayi mulai di#eri makanan "endam"ing ASI $4P6ASI( Selain

ASI untuk memenuhi ke#utuhan gizi "erlu di"erhatikan 1aktu "em#erian%

frek1ensi% "orsi% "emilihan #ahan makanan% )ara "em#uatan dan )ara "em#erian

4P6ASI

&2& >ujuan Pem#erian 4P6ASI

4emenuhi ke#utuhan zat gizinya yang meningkat untuk

"ertum#uhan dan akti?itasnya

4endidik anak untuk mem#ina selera dan ke#iasaan makan

yang sehat 4elatih "en)ernaan #ayi agar mam"u men)erna makanan

yang le#ih "adat dari"ada susu 4em#iasakan #ayi

mengkonsumsi makanan sehari6hari menggunakan sendok

&22 4anfaat 4P6ASI

4enurut Diah dan =ina *$&'''( 4anfaat 4P6ASI adalah untuk

menam#ah energi dan zat gizi yang di"erlukan #ayi karena ASI tidak da"at

men)uku"i ke#utuhan #ayi se)ara terus6menerus Pertum#uhan dan

"erkem#angan anak yang normal da"at diketahui dengan )ara melihat kondisi

"ertam#ahan #erat #adan seorang anak tidak mengalami "eningkatan%

menunjukkan #ah1a ke#utuhan energi #ayi tidak ter"enuhi

9


10/62

&25 @enis 4P6ASI

4enurut De"es=I$&''7(% 4P6ASI yang #aik adalah ter#uat dari #ahan

makanan segar% se"erti tem"e% ka)ang6ka)angan% telur ayam% hati ayam% ikan%sayur mayur% dan #uah6#uahan @enis 4P6ASI yang da"at di#erikan adalah0

• 4akanan Lumat adalah makanan yang dihan)urkan atau disaring tam"ak

kurang merata dan #entuknya le#ih kasar dari makanan lumat halus%

)ontoh0 #u#ur susu% #u#ur sumsum% "isang saring/kerok% "e"aya saring%

tomat saring dan nasi tim saring

•

4akanan Lunak adalah makanan yang dimasak dengan #anyak air dantam"ak #erair% )ontoh0 #u#ur nasi% #u#ur ayam% nasi tim dan kentang "uri

• 4akanan Padat adalah makanan lunak yang tidak nam"ak #erair dan

#iasanya dise#ut makanan keluarga% )ontoh0 lontong% nasi tim% kentang

re#us dan #is)uit

Saat mendiskusikan makanan yang #aik% akan #ermanfaat jika kita mulai

dengan makanan "okok kemudian memutuskan makanan lain yang akan

ditam#ahkan

4akanan Pokok adalah dimana semua masyarakat mem"unyai makanan

"okok 4akanan "okok meru"akan makanan utama yang dikonsumsi +ontohnya

adalah serea%ia $misalnya #eras% gandum% jagung% "adi6"adian(% um#i6um#ian

&2: Syarat6syarat 4P6ASI

4enurut Diah dan =ina *$&'''( syarat6syarat 4P6ASI adalah makanan

Pendam"ing ASI harus memenuhi "ersyaratan khusus tentang jumlah zat6zat gizi

yang di"erlukan #ayi% se"erti "rotein% energi% lemak% ?itamin% mineral% dan zat6zat

tam#ahan lainnya 4akanan Pendam"ing ASI hendaknya mengandung "rotein

#ermutu tinggi dengan jumlah yang men)uku"i Sedangkan menurut Lilian

@u1ono$&''5( makanan "endam"ing ASI yang memenuhi syarat adalah0 a( aya

energi%"rotein% dan mikronutrien $terutama zat #esi%zink% kalsium% ?itamin A%

?itamin +% dan folat( #( Bersih dan aman% yaitu tidak ada "athogen $tidak ada

10


11/62

#akteri "enye#a# "enyakit atau organisme yang #er#ahaya lainnya(% tidak ada

#ahan kimia yang #er#ahayaatau toksin% tidak ada "otongan tulang atau #agian

yang keras atau yang mem#uat anak tersedak% tidak terlalu "anas )( >idak terlalu

"edas atau asin d( 4udah dimakan oleh anak e( Disukai anak f( >ersedia di

daerah anda dan harganya terjangkau g( 4udah disia"kan

&23 -aktu Pem#erian 4P6ASI

4akanan tam#ahan di#erikan setelah masa ASI eksklusif untuk memenuhi

ke#utuhan nutrisi dan energi% yang tidak lagi ter"enuhi dari ASI saja Di masa

"enya"ihan ini #ayi akan menda"atkan ASI% #uah% #is)uit #ayi% #u#ur #ayi dan

le#ih lanjut akan menda"at nasi tim Prinsi" "em#erian makanan "ada #ayi usia '

sam"ai 3 #ulan hingga 8 tahun adalah "eralihan #ertaha" dari hanya ASI hingga

men)a"ai "ola makan de1asa Peru#ahan terjadi di dalam hal tekstur $halus

hingga kasar(% konsistensi $lunak hingga "adat(% "orsi dan frek1ensinya sesuai

dengan kemam"uan dan "erkem#angan #ayi >aha"an "em#erian makanan

"endam"ing ASI yang ideal adalah mulai usia 3 #ulan

4akanan tam#ahan harus mulai di#erikan ketika #ayi tidak lagi menda"at

)uku" energi dan nutrisi dari ASI saja Untuk ke#anyakan #ayi% makanan

tam#ahan mulai di#erikan "ada usia 3 #ulan keatas Pada usia ini otot dan syaraf

didalam mulut #ayi )uku" #erkem#ang untuk mengunyah% menggigit dan

memamah Se#elum usia 3 #ulan% #ayi akan mendorong makanan keluar dari

mulutnya karena mereka tidak da"at mengendalikan gerakan lidahnya se)ara

"enuh "ada usia 3 #ulan le#ih mudah untuk mem#erikan #u#ur kental% su" kental

dan makanan yang dilumatkan% karena anak0

• da"at mengendalikan lidahnya le#ih #aik

• 4ulai melakukan gerak mengunyah keatas dan ke#a1ah

• 4ulai tum#uh gigi

• Suka memasukkan sesuatu kedalam mulutnya

• Berminat terhada" rasa ya#g #aru

11


12/62

Ada #e#era"a tanda kesia"an yang menunjukkan seorang #ayi telah mam"u

menerima makanan "endam"ing "ertamanya0

8( esia"an ,isik

• >elah #erkurang / hilangnya refleks menjulurkan lidah

• emam"uan motorik mulut tidak hanya mam"u menghisa"% namun

juga mam"u menelan makanan setengah "adat

• Da"at memindahkan makanan dalam mulut menggunakan lidah

• Da"at mem"ertahankan "osisi ke"ala se)ara sta#il% tan"a #antuan

• Da"at di"osisikan duduk dan mam"u mem"ertahankan

keseim#angan #adan

&( esia"an "sikologis

• Perilaku yang semula hanya #ersifat refleks dan imitati?e

menjadi le#ih inde"endent dan mam"u #ereks"lorasi

• 4enunjukkan einginan makan dengan mem#uka mulut%

dan menunjukkan rasa la"ar dengan men)ondongkan #adan ketika

disodori makanan

• Se#aliknya% mam"u menjauhkan #adan ketika telah merasa

kenyang

Pada usia ini juga system "en)ernaan sudah )uku" matang untuk men)erna

#er#agai makanan

4emulai "em#erian makanan tam#ahan terlalu dini atau terlalu lam#at%

keduanya tidak diinginkan >anda #ah1a seorang anak sudah sia" untuk

menerima makanan tam#ahan adalah #ah1a anak terse#ut0 8( Sekurangnya usia 3

#ulan% &( Sering menda"at ASI ta"i tam"ak la"ar segera sesudahnya% 2(>idak

mengalami "enam#ahan #erat #adan yang adekuat

12


13/62

Seorang anak harus di#eri ASI saja sekurang6kurangnya sam"ai usia 3

#ulan $Lilian @u1ono%&''5(

&27 Pem#erian 4P6ASI "ada #ayi di#erikan se)ara #ertaha" Ada"un jenismakanan dan frek1ensi 4P6ASI menurut umur #ayi

&2; +ara Pem#erian 4P6ASI

Setelah #ayi #erusia 3 #ulan "erkenalkan ke makanan yang "adat atau

di)in)ang halus $Annie *elland% &'':( se"erti0

8 Daging ayam yang dihaluskan

& a)ang6ka)angan yang dihaluskan

2 *ogurt0>an"a "emanis yang #iasanya disukai #ayi atau tam#ahkan #uah

segar )in)ang

5 em#ang kol denagn keju

13


14/62

: Nasi

3 Ikan% #uang tulang lalu )in)ang atau haluskan

Pem#erian 4P6ASI "ada #ayi usia 3 sam"ai <

8 Penyera"an ?itamin A da# zat gizi lain "em#erian ASI diteruskan

& Pada umur 3 #ulan alat )erna sudah le#ih #erfungsi% oleh karena itu #ayi

mulai di"erkenalkan dengan 4P6ASI lumat & kali sehari

2 Untuk mem"ertinggi nilai gizi makanan% nasi tim #ayi ditam#ah sedikit

demi sedikit dengan sum#er lemak% yaitu santan atau minyak

kela"a/margarin Bahan makanan ini da"at menam#ah kalori makanan #ayi%

mem#erikan rasa enak juga mem"ertinggi yang larut dalam lemak

Pem#erian makanan #ayi umur < sam"ai 8& #ulan

8 Pada umur 8' #ulan #ayi mulai di"erkenalkan dengan makanan keluarga

se)ara #ertaha" Bentuk dan ke"adatan nasi tim #ayi harus diatur se)ara #erangsur

mendekati makanan keluarga

& Berikan makanan selingan satu kali sehari Pilihlah makanan selingan

yang #ernilai gizi tinggi% se"erti #u#ur ka)ang hijau dan #uah Usahakan makanan

selingan di#uat sendiri agar ke#ersihannya terjamin

2 Bayi "erlu di"erkenalkan dengan #eraneka ragam makanan

+am"urkanlah kedalam makanan lem#ek se#agai lauk "auk dan sayuran se)ara #ergantian Pengenalan #er#agai #ahan makanan sejak dini akan #er"engaruh #aik

terhada" ke#iasaan makan yang sehat di kemudian hari

Pem#erian makanan #ayi umur 8& sam"ai &5 #ulan

8 Pem#erian ASI diteruskan

14


15/62

& Pem#erian 4P6ASI atau makanan keluarga sekurang6kurangnya tiga kali

sehari dengan "orsi se"aruh makanan orang de1asa setia" kali makan Selain itu

teta" #erikan makanan selingan dua kali sehari

2 ,ariasi makanan di"erhatikan dengan menggunakan "adanan #ahan

makanan% misalnya nasi diganti tahu% tem"e% ka)ang hijau% telur atau ikan Bayam

da"at diganti dengan daun kangkung% 1ortel dan tomat Bu#ur susu da"at diganti

dengan #u#ur ka)ang hijau% #u#ur sumsum dan #is)uit

5 4enya"ih anak harus #ertaha"% jangan dilakukan se)ara ti#a6ti#a urangi

frek1ensi "em#erian ASI sedikit demi sedikit

&2; ,aktor6faktor yang mem"engaruhi "em#erian 4P6ASI terlalu dini

4enurut -H. $&''2( ,aktor6faktor yang mem"engaruhi "em#erian 4P6ASI

terlalu dini adalah0

8( ,aktor internal meli"uti 0 Pengetahuan i#u tentang 4P6ASI dan Pengalaman

&( ,aktor eksternal meli"uti 0 Sosial #udaya% Pera1at atau "etugas kesehatan

lainnya% Informasi tentang "em#erian 4P6ASI

15


16/62

BAB III

4E>.DE 4INI P=.@E+>

3.1 Ran$angan M%n% Proje$t

uesioner di#agikan se#elum "enyuluhan dimulai se#agai "retest ke"ada

"eserta "enyuluhan yang #ersedia menjadi res"onden dalam mini "roje)t Selain

itu% "ada kesem"atan terse#ut juga dilakukan "enyuluhan kete"atan "em#erian

4PASI serta diskusi ter#uka

3.2 Lokas% &an 'aktu M%n% Proje$t

4ini "roje)t ini dilaksanakan "ada #ulan Agustus &'8: di "osyandu #alita

Dusun Le)i% Desa >iri"an% e)amatan Ber#ek% a#u"aten Nganjuk

3.3 Populas% M%n% Proje$t

Po"ulasi mini "roje)t adalah semua i#u yang #ertem"at tinggal di sekitar

"osyandu% serta i#u "eserta "osyandu #alita di dusun Le)i% Desa >iri"an

3.4 #ub(ek M%n% Proje$t

Su#jek mini "roje)t diam#il i#u di Dusun Le)i% Desa >iri"an yang datang ke

"enyuluhan yang diadakan di "osyandu saat "elaksanaan "osyandu #alita% yaitu

se#anyak 5; orang

BAB IC

HASIL 4INI P=.@E+>

1 Prof%l Komun%tas )mum

Profil komunitas 1ilayah Dusun >iri"an Desa >iri"an se)ara umum adalah

masyarakat "edesaan

2 ata *eograf%

16


17/62

Se#elah Utara #er#atasan dengan Desa Sono"atik% se#elah selatan

#er#atasan dengan Desa Patranrejo% se#elah #arat #er#atasan dengan Desa

Sum#eruri"% sedangkan se#elah timr #er#atasan dengan Desa Balongrejo

4.3 ata emograf%

528 @umlah Penduduk

Di Dusun >iri"an terda"at iri"an terda"at 5 Posyandu #alita% 8 Posyandu lansia dan 8

Puskesmas "em#antu $ Pustu (

4., Pen(uluhan -Ketepatan Pember%an MP"#I

Penyuluhan mengenai kete"atan dalam "em#erian makanan "endam"ing ASI

"ada kelom"ok i#u usia "roduktif yang dilakukan di Posyandu Balita di Dusun

Le)i% Desa >iri"an egiatan ini dilakukan untuk mem#eri "engetahuan "ara i#u

mengenai kete"atan "em#erian makanan "endam"ing ASI yang men)aku" jenis

makanan% frekuensi "em#erian hingga kom"likasi yang terjadi jika anak tidak

di#erikan makanan "endam"ing diusia yang te"at

4./ 0as%l M%n% Proje$t

Hasil kegiatan ini adalah se#agai #erikut

>em"at 0 Posyandu #alita Dusun Le)i% Desa >iri"an% e)amatan Ber#ek

>anggal 082 Agustus &'8:

• Peserta 0 5; orang

&arakteristik )esponden Berdasarkan *sia

)s%a TahunRespon&en

umlah Persentase

8: 6 &' tahun 8 &%'; 9

&8 6 &: tahun 3 8&%:9

&3 6 2' tahun 8: 28%&: 9

28 6 2: tahun 82 &7%'; 9

23 6 5' tahun 7 85%:; 9

586 5: tahun 5 ;%22 9

53 6 :' tahun ' ' 9

17


18/62

:86 :: tahun & 5%879

Total 4 155 6

2%13%

31%

27%

15%

8%4%

arakteristik Responden Berdasarkan Us

15 - 20 tahun

21 - 25 tahun

26 - 30 tahun

31 - 35 tahun

36 - 40 tahun

41- 45 tahun

46 - 50 tahun51- 55 tahun

Dari data diatas% diketahui #ah1a res"onden ter#anyak "ada urutan

"ertama yaitu "ada rentang usia &362' tahun se#anyak 8: res"onden $28%&: 9(

Pada urutan kedua yaitu rentang usia 2862: tahun se#anyak 82 res"onden $&7%';

9( Selanjutnya "ada urutan ketiga yaitu usia 236 5' tahun se#anyak 7 res"onden

$85%:; 9( Disusul urutan keem"at yaitu usia &8 6&: tahun se#anyak 3 res"onden

$8&%:9( Urutan kelima yaitu usia 5865: tahun se#anyak 5 res"onden $;%229(

Urutan keenam dan ketujuh yaitu usia :86:: tahun dan usia 8:6&' tahun se#anyak

masing masing & res"onden $5%879( dan 8 res"onden $&%';(

&arateristik )esponden Berdasarkan Tingkat +endidikan

T%ngkat Pen&%&%kanRespon&en

umlah Persentase

SD &' 58%379

S4P 85 &


19/62

42%

29%

23%

6%

k Responden Berdasarkan Tingkat

SD

SMP

SMA

D1-D3/Sarjana

Dari data diatas% diketahui #ah1a tingkat "endidikan res"onden ter#anyak

"ada urutan "ertama yaitu tingkat SD se#anyak &' res"onden $58%379( Pada

urutan kedua yaitu tingkat S4P se#anyak 85 res"onden $&


20/62

73%

6%

15%

6%

ristik Responden Berdasarkan Pek

Ibu rumah tangga

PNS

Sa!ta

"an#

Dari data diatas% diketahui #ah1a res"onden ter#anyak "ada urutan "ertama

yaitu i#u rumah tangga se#anyak 2: res"onden $7&%


21/62

Dari data diatas% diketahui #ah1a seluruh res"onden menganut agama

Islam

&arateristik )esponden Berdasarkan (uku

#ukuRespon&en

umlah Persentase

@a1a 5; 8''9

Total 4 155 6

1

teristik Responden Berdasarkan

aa

Dari data diatas% diketahui #ah1a seluruh res"onden meru"akan "enduduk

lokal yang #erasal dari suku @a1a

&arateristik )esponden Berdasarkan +ekerjaan (uami

PekerjaanRespon&en

umlah Persentase

PNS 5 ;%229

S1asta &: :&%'; 9

>ani 8< 2


22/62

8%

52%

40%

Karateristik Responden Berdasarkan Pekerjaan Suami

PNS

Sa!ta

"an#


yaitu s1asta meli"uti "edagang% su"ir dan #uruh se#anyak &: res"onden

$:8%';9( Pada urutan kedua yaitu tani se#anyak 8< res"onden $2


23/62

38%

38%

25%

ristik Responden Berdasarkan Jumla

1

2

3


yaitu jumlah anak 8 dan jumlah anak & masing6 masing se#anyak 8;res"onden

$27%:9( Pada urutan kedua yaitu jumlah anak 2 se#anyak 8& res"onden $&:9(

&arateristik )esponden Berdasarkan um%ah +endapatan tiap Bu%an

umlah Pen&apatanRespon&en

umlah Persentase

=" 7:''''%6 &8 52%7:9

=" 7:''''%6 s/d

=" 8:'''''%687 2:%5&9

=" 8:'''''%6 8' &'%;2 9

Total 4 155 6

23


24/62

44%

35%

21%

onden Berdasarkan Jumlah Penda

& '() 750)000*- '() 750)000*- !/+ '() 1)500)000*-


yaitu jumlah "enda"atan =" 7:''''%6 se#anyak 8; res"onden $52%7:9( Pada

urutan kedua yaitu jumlah "anda"atan =" 7:''''%6 s/d =" 8:'''''%6

se#anyak 87 res"onden $2:%5&9( Pada urutan ketiga yaitu jumlah "enda"atan

=" 8:'''''%6 se#anyak 8' res"onden $&'%;29(

&arateristik )esponden Berdasarkan *sia !nak

umlah Pen&apatanRespon&en

umlah Persentase

'63 #ulan ; 83%379

768& #ulan 7 85%:;9

8268; #ulan : 8'%5& 9

8


25/62

18%

16%

11%14%

9%

11%

7%

5%9%

istik Responden Berdasarkan Usi

0-6 bu$an7-12 bu$an

13-18 bu$an

19-24 bu$an

25-30 bu$an

31-36 bu$an

37-42 bu$an

43-48 bu$an

49-54 bu$an


yaitu usia anak '63 #ulan se#anyak ; res"onden $83%379( Pada urutan kedua

yaitu usia anak 768& #ulan se#anyak 7 res"onden $85%:;9( Pada urutan ketiga

yaitu usia anak 8


26/62

96%

4%

mengetahui tentang makanan pen

"ahu

"#+a, tahu

& 4enurut I#u% a"akah "engertian makanan "endam"ing ASI itu

26

a7abanRespon&en

umlah Persentase

4akanan "eralihan dari

ASI ke makanan

keluarga

&2 57%idak tahu 8 &%';9

Total 4155


27/62

2 4enurut i#u% "ada umur #era"a se#aiknya di#erikan makanan tam#ahanF

75%

21%

4%

erapa sebaiknya diberikan makan

- 6 bu$an

& 6 bu$an

"#+a, tahu

27

a7abanRespon&en

umlah Persentase

3 #ulan 23 7:9

3 #ulan 8' &'%;2 9

>idak tahu & 5%87 9Total 4 155 6


28/62

5 Se#utkan jenis makanan yang "ertama kali di#erikan ke"ada #ayi usia 3

#ulan

100%

ng pertama kali diberikan kepada b

Ma,anan $una,

Ma,anan (a+at

M#.

G

28

a7abanRespon&en

umlah Persentase

4akanan lunak 5; 8''9

4akanan "adat ' ' 9

4ie ' ' 9

Total 4 155 6


29/62

: 4enurut i#u manakah yang meru"akan makanan "endam"ing ASI yang

"ertama kali di#erikan

2% 2%

87%

9%

pendamping ASI yang pertama kali

/u$a

Ma,anan ha$u!

ubur !u!u

Na!#

3 4enurut I#u% #era"a kalikah makanan tam#ahan itu di#erikan dalam sehari

ke"ada #ayi yang #erusia 36; #ulan

29

a7abanRespon&en

umlah Persentase!ula 8 &%';9

4akanan halus 8 &%';9

Bu#ur susu 5& ;&%:8 9

Nasi 5 ;%229

Total 4 155 6

a7abanRespon&en

umlah Persentase862 kali 53 ergantung #ayi

menangis8 &%';9

Total 4 155 6


30/62

7 4enurut I#u% menga"a #ayi "erlu di#eri makanan tam#ahan

6% 2%

92%

apa bayi perlu diberi makanan tam

Agar ana, t#+a, r..$

+an anggung

Agar ana, t.rh#n+ar

+ar# (.na,#tAgar ,.butuhan ba#

ata! 3at g#3#

b.rtambah !.!ua#

+.ngan (.rtambahan

u!#a

"#+a, tahu

30

a7abanRespon&en

umlah Persentase

Agar anak tidak re1el

dan )anggung2 3%&:9

Agar anak terhindar

dari "enyakit8 &%';9

Agar ke#utuhan #ayi

atas zat gizi #ertam#ah

sesuai dengan

"ertam#ahan usia

5: idak tahu ' '9

Total 4 155 6


31/62

; 4enurut i#u% a"a "engaruhnya terhada" "em#erian makan #ayi se#elum

usia 3 #ulan terhada" kesehatan #ayi

23%

65%

13%

erian makan bayi sebelum usia bu

"#+a, a+a (.ngaruhna Ana, m.nja+# !.r#ng

m.nr.t ,ar.na

(.n.rnaanna

t.rganggu

Ana, m.nja+# !.r#ng

m.nang#!

"#+a, tahu

31

a7abanRespon&en

umlah Persentase

>idak ada "engaruhnya 88 &&%


32/62

idak 82 &7%';9

4ungkin 85 &idak tahu 2 3%&:9

Total 4 155 6


33/62

8' 4enurut i#u "ada usia #era"akah se#aiknya #ayi di#eri makan

46%

46%

2%6%

pada usia berapakah sebaiknya bayi diberi makan

&24 bu$an

-24 bu$an

&12 bu$an

-12 bu$an

88 Bayi #erusia 5 #ulan memerlukan makanan khusus

33

a7abanRespon&en

umlah Persentase

&5 #ulan && 5:%;29&5 #ulan && 5:%;29

8& #ulan 8 &%'; 9

8& #ulan 2 3%&:9

Total 4 155 6

a7aban Respon&enumlah Persentase

Setuju &8 55%379

Netral 3 8&%:9

>idak setuju &8 55%379

Total 4 155 6


34/62

8& Pada #ayi #erusia 3 #ulan #aru #oleh di#erikan makanan tam#ahan

90%

10%

ia bulan baru boleh diberikan mak

S.tuju

N.tra$

"#+a, !.tuju

34

a7abanRespon&en

umlah Persentase

Setuju 52 ;


35/62

82 Su"aya #ayi #erusia '63 #ulan le#ih gemuk makanannya harus ditam#ah

dengan susu formula

25%

25%

50%

lebih gemuk makanannya harus d

S.tuju

N.tra$

"#+a, !.tuju

35


Setuju 8& &:9

Netral 8& &: 9

>idak setuju &5 :' 9

Total 4 155 6


36/62

85 Pem#erian makanan "ada #ayi se#elum usia 3 #ulan da"at #er"engaruh

"ada "en)ernaanya

77%

2%

21%

nan pada bayi sebelum usia bulan dapat berpengaruh p

S.tuju

N.tra$

"#+a, !.tuju

36

a7abanRespon&en

umlah Persentase

Setuju 27 77%'


37/62

8: Pem#eriaan makanan selain ASI ke"ada #ayi se#elum #ayi #erusia 3

#ulan

21%

17%62%

n selain ASI kepada bayi sebelum

S.tuju

N.tra$

"#+a, !.tuju

37

a7abanRespon&en

umlah Persentase

Setuju 8' &'%;29

Netral ; 83%379

>idak setuju 2' 3'%5& 9Total 4 155 6


38/62

83 4enunda "em#erian makanan "adat da"at mengurangi resiko alergi

makanan "ada #ayi

48%

19%

33%

berian makanan padat dapat mengurangi resiko alergi ma

S.tuju

N.tra$

"#+a, !.tuju

38

a7abanRespon&en

umlah Persentase

Setuju &2 57%idak setuju 83 22%22 9

Total 4 155 6


39/62

87 Pem#erian makanan "ada #ayi se#elum usia 3 #ulan da"at mem#antu #ayi

mengatasi rasa la"ar dan tidak akan menangis

29%

23%

48%

bulan dapat membantu bayi me

S.tuju

N.tra$

"#+a, !.tuju

39

a7abanRespon&en

umlah Persentase

Setuju 85 &


40/62

8; 4em#erikan makanan lumat se"erti #u#ur susu se#agai makanan "ertama

"ada #ayi #erusia 3 #ulan

90%

6%4%

n lumat seperti bubur susu sebagai makanan pertama pa

S.tuju

N.tra$

"#+a, !.tuju

40

a7abanRespon&en

umlah Persentase

Setuju 52 ;idak setuju & 5%8&9

Total 4 155 6


41/62

8


42/62

&' I#u mem#erikan ASI saja sam"ai usia 3 #ulan saja

73%

27%

Ibu memberikan ASI saja sampai usia bulan saja

a

"#+a,

42

a7abanRespon&en

umlah Persentase

*a 2: 7&%idak 82 &7%'&9

Total 4 155 6


43/62

&8 I#u mem#erikan makanan tam#ahan "ada #ayi saat #erumur 5 #ulan

21%

79%

makanan tambahan pada bayi saat

a

"#+a,

43

a7abanRespon&en

umlah Persentase

*a 8' &'%;9

>idak 2; 7


44/62

&& 4akanan tam#ahan di#erikan "ada #ayi ketika usia 3 #ulan

48%52%

bahan diberikan pada bayi ketika u

a

"#+a,

44

a7abanRespon&en

umlah Persentase

*a &2 57%idak &: :&%';9

Total 4 155 6


45/62

&2 I#u mem#erikan makan #ayi #erusia 3 #ulan jika #ayi re1el atau menangis

42%

58%

Ibu memberikan makan bayi berusia bulan jika bayi re*el atau menang

a

"#+a,

&5 I#u mem#erikan susu formula "ada anak usia 3 #ulan

45

a7abanRespon&en

umlah Persentase

*a &' 58%79>idak &; :;%29

Total 4 155 6

a7abanRespon&en

umlah Persentase

*a && 5:%;9

>idak &3 :&%& 9

Total 4 155 6


46/62

47%53%

rikan susu #ormula pada anak usia

a

"#+a,

&: I#u mem#eri makan #ayi #erusia 3 #ulan agar anak le#ih gemuk

46

a7abanRespon&en

umlah Persentase

*a 87 2:%59

>idak 28 35%39

Total 4 155 6


47/62

&3 I#u mem#eri makanan lumat se"erti #u#ur susu se#agai makanan "ertama

#ayi #erusia diatas 3 #ulan

94%

6%

rti bubur susu sebagai makanan p

a

"#+a,

47


*a 5: idak 2 3%&: 9

Total 4 155 6


48/62

&7 I#u mem#erikan susu formula se#agai makanan tam#ahan ketika masih

mem#erikan ASI

64%

36%

ula sebagai makanan tambahan ket

a

"#+a,

48

a7abanRespon&en

umlah Persentase

*a 28 35%59

>idak 87 2:%39Total 4 155 6


49/62

&; I#u mem#erikan makanan tam#ahan 862 kali sehari "ada #ayi usia 3

#ulan

81%

19%

anan tambahan +", kali sehari pad

a

"#+a,

49

a7abanRespon&en

umlah Persentase

*a 2< ;8%&:9

>idak < 8;%7: 9

Total 4 155 6


50/62

&


51/62

BAB C

DISUSI

Sesuai dengan judul dari mini "royek yaitu Penilaian Pengetahuan dan

Sika" I#u dengan ete"atan Pem#erian 4PASI yang saya laksakan di Posyandu

Le)i% Desa >riri"an% a#u"aten Nganjuk maka dida"atkan data #ah1a ingkat "engetahuan i#u se"erti yang saya sudah saya jelaskan diatas

sangat #ertolak #elakang dengan sika" yang telah diam#il i#u mengenai

"em#erian makanan "endam"ing ASI >erda"at 57%


52/62

dan tidak ter)uku"i ke#utuhannya dengan hanya "em#erian ASI saja ,aktor dari

i#u yang #ekerja juga menjadi salah satu alasan "em#erian susu formula

Pem#erian ko"i "ada #ayi adalah salah satu mitos yang #erkem#ang dimasyarakat

yang #erangga"an ko"i da"at men)egah kejang

BAB CI

ESI4PULAN DAN SA=AN

Kes%mpulan

8 Se)ara umum tingkat "engetahuan mengenai "em#erian makanan "endam"ing

ASI hanya #ersifat di"ermukaan saja Namun ada #e#era"a hal yang mendetailmengenai "em#erian makanan "endam"ing ASI yang "enting mereka ketahui

teta"i #elum mereka ketahui dan "ahami se)ara #aik

& Se)ara umum masih #anyak ke#iasaan% "aham6"aham dan mitos yang salah

yang masih melekat kuat di masyarakat yang akhirnya mem"engaruhi sika"

dan "erilaku "ara res"onden dalam "em#erian makanan "endam"ing ASI

#aran

8 Se#aiknya "erlu diadakan "enyuluhan dan "romosi kesehatan se)ara rutin

mengenai makanan "endam"ing ASI agar da"at mengu#ah ke#iasaan% "aham6

52


53/62

"aham dan mitos yang salah mengenai "enyakit hi"ertensi yang #eredar kuat di

masyarakat

& Sasaran yang "aling a1al untuk mengu#ah ke#iasaan% "aham6"aham% dan

mitos yang salah terse#ut harus dimulai dari kader6kader yang dekat dan

#erhu#ungan langsung dengan 1arga masyarakat

53


54/62

"8T"R P)#T"K"

A Aziz Alimul H% $&''7(% Metodo%ogi +ene%itian dan Teknik !na%isis Data%

@akarta 0 Salem#a 4edika

De" es =I% $&''


55/62


56/62

Nama 0

Alamat 0

Setelah menda"atkan "enjelasan dan mengerti tentang tujuan mini project

@udul 0 Hu#ungan Pengetahuan dan Sika" I#u dengan

ete"atan

Pem#erian 4PASI di Posyandu Le)i % Desa >iri"an

"ada

Agustus &'8:

Pemateri 0 dr Eka Sel?ia

Bah1a saya diminta untuk #er"eran serta dalam mini project yang

nantinya akan menja1a# "ertanyaan yang diajukan oleh "emateri

Se#elumnnya saya sudah di#erikan "enjelasan mengenai maksut dan

tujuan kegiatan ini dan saya mengerti #ah1a kerahasiaan saya dijaga Bila

saya merasa tidak nyaman maka saya #erhak untuk mengundurkan diri

Demikian se)ara sadar% sukarela dan tidak ada unsur "aksaan dari

sia"a"un% saya #er"eran serta dalam kegiatan ini

Ber#ek % 82 Agustus &'8:

=es"onden

$(

LA4PI=AN &

Kues%oner

Pengetahuan &an #%kap Ibu mengena% Ketepatan

Pember%an MP"#I &% Pos(an&u Le$% 9 esa T%r%pan pa&a "gustus 251+

Identitas =es"onden

8 Nama 0

56


57/62

& Umur 0 >ahun

2 Pendidikan terakhir 0

5 Pekerjaan 0

: Agama 0

3 Suku 0

7 Pekerjaan suami 0

; @umlah anak 0


58/62

d emiri

8: 4enurut i#u manakah yang meru"akan makanan "endam"ing ASI

a !ula

# 4akanan yang dile"eh

) Bu#ur susu

d Nasi

83 4enurut I#u% #era"a kalikah makanan tam#ahan itu di#erikan dalam sehari

ke"ada #ayi yang #erusia 36; #ulanF

a 862 kali

# 563 kali

) 768' kali

d >idak tentu% tergantung #ayi menangis

87 4enurut I#u% menga"a #ayi "erlu di#eri makanan tam#ahanF

a Agar anak tidak re1el dan )anggung

# Agar anak terhindar dari "enyakit

) Agar ke#utuhan #ayi akan zat gizi #ertam#ah sesuai dengan "ertam#ahanumurnya

d >idak tahu

8; 4enurut i#u% a"a "engaruhnya terhada" "em#erian makan #ayi se#elum usia

3 #ulan terhada" kesehatan #ayiF

a >idak ada "engaruhnya

# Anak jadi sering men)ret karena "en)ernaannya terganggu

) Anak jadi sering nangis

d >idak tahu

8idak

) 4ungkin

58


59/62

d >idak tahu

&' 4enurut i#u "ada usia #era"akah se#aiknya #ayi disa"ihF

a &5 #ulan

# &5 #ulan

) 8& #ulan

d 8& #ulan

2' I#u mem#erikan ASI saja sam"ai usia 3 #ulanF

a *a

# >idak

28 I#u mem#erikan makanan tam#ahan "ada #ayi saat #erumur 5 #ulanF

59


60/62

a *a

# >idak

2& 4akanan tam#ahan di#erikan "ada #ayi ketika usia 3 #ulanF

a *a

# >idak

22 I#u mem#erikan makan #ayi #erusia 3 #ulan jika #ayi re1el atau menangisF

a *a

# >idak

25 I#u mem#erikan susu formula "ada anak usia 3 #ulanF

a *a

# >idak

2: I#u mem#eri makan #ayi #erusia 3 #ulan agar anak le#ih gemukF

a *a

# >idak

23 I#u mem#eri makanan lumat se"erti #u#ur susu se#agai makanan "ertama

#ayi #erusia diatas 3 #ulan

a *a

# >idak

27 I#u mem#erikan susu formula se#agai makanan tam#ahan ketika masih

mem#erikan ASIF

a *a

# >idak

2; I#u mem#erikan makanan tam#ahan 862 kali sehari "ada #ayi usia 3 #ulanF

a *a

# >idak

2


61/62

LA4PI=AN 2

,oto egiatan

61


62/62

Date post:	07-Aug-2018
Category:	Documents
Upload:	mariniinii
View:	230 times
Download:	0 times

Mini Pro Eka

Documents