Střední uměleckoprůmyslová škola sklářská, Železný Brod, Smetanovo zátiší 470, příspěvková organizace

Ředitel Střední uměleckoprůmyslové školy sklářské v Železném Brodě vyhlašuje v souladu s příslušnými právními ustanoveními kritéria hodnocení povinných a nepovinných zkoušek pro profilovou část maturitní zkoušky ve školním roce 2018/2019 pro obor Aplikovaná Chemie. V Železném Brodě MgA. Libor Doležal 25. 3. 2019 ředitel školy

Střední uměleckoprůmyslová škola sklářská, Železný Brod,

Smetanovo zátiší 470, příspěvková organizace

Studijní obor a kód Aplikovaná chemie, 28–44–M/01

ŠVP Aplikovaná chemie I.

Studijní zaměření Analytická chemie, Farmaceutické substance, Ochrana životního prostředí

Školní rok 2018–2019

Typ zkoušky Povinná profilová maturitní zkouška – praktická

Předmět Analytická a fyzikální chemie

Počet témat 15

Vypracoval Mgr. Zuzana Andarová, Mgr. Jakub Růžička

Kriteria pro hodnocení

Hodnocení praktické maturitní zkoušky je rozděleno na tři části.

1. část: práce v laboratoři – přístup k práci, práce na přístroji

2. část: správná laboratorní praxe

3. část: výpočty a graf

4. část: protokol – celková formální úprava, tabulky, princip, postup, závěr

Výsledná známka bude odvozena z celkového dosaženého počtu bodů takto:

1 (40-34b) 2 (33-28b) 3 (27-20b) 4 (19 – 14b) 5 (méně než 14b)

Bodové hodnocení Známka

1. část 10 b -----------

2. část 10 b -----------

3. část 10 b -----------

4. část 10 b -----------

Celkem max. 40 b 1

Střední uměleckoprůmyslová škola sklářská, Železný Brod,

Smetanovo zátiší 470, příspěvková organizace

Studijní obor a kód Aplikovaná chemie, 28–44–M/01

ŠVP Aplikovaná chemie I.

Studijní zaměření Analytická chemie, Farmaceutické substance

Školní rok 2018–2019

Typ zkoušky Povinná profilová maturitní zkouška – ústní

Předmět Chemie

Počet témat 25

Vypracoval Mgr. Zuzana Andarová, Mgr. Jakub Růžička, Mgr. Petra Suchardová

1. Stavba atomu, chemické prvky a periodická soustava 40

Atomové jádro 10

Elektronový obal 10

D. I. Mendělejev a jeho periodický zákon 10

Kovy a nekovy 10

2. Struktura a vlastnosti prvků a sloučenin 40

Podmínky a podstata vzniku vazby 10

Druhy vazeb 10

Nevazebné interakce 10

Vliv vazby na strukturu a vlastnosti sloučenin 10

3. Skupenské stavy látek – plynné a kapalné skupenství 40

Plynné a kapalné skupenství 10

Ideální plyn 10

Reálný plyn 10

Viskozita a povrchové napětí 10

4. Základy termodynamiky 40

I. Zákon termodynamický 10

Tepelné kapacity 10

II. Zákon termodynamický 10

Entropie, volná energie, enthalpie 10

5. Změny energie při chemických reakcích, termochemie 40

Energetický diagram 10

Reakce fotochemické 10

Reakce elektrochemické 10

Tepelné zabarvení reakcí 10

6. Chemická reakční kinetika, chemické rovnováhy 40

Srážková teorie 10

Katalýza + energetický diagram 10

Kinetický pohled na rovnováhu 10

Termodynamický pohled na rovnováhu 10

7. Fázové rovnováhy 40

Základní pojmy, Gibbsův zákon fází 10

Dvousložkové soustavy 10

Dvě neomezeně mísitelné kapaliny 10

Třísložkové soustavy 10

8. Srážecí rovnováhy, praktické využití v analytické chemii 40

Srážecí rovnováhy 10

Součin rozpustnosti 10

Využití srážecích rovnováh v kvalitativní analytické chemii 10

Využití srážecích rovnováh v kvantitativní analytické chemii 10

9. Acidobazické rovnováhy, praktické využití v analytické chemii 40

Základní pojmy 10

Autoprotolýza vody 10

pH 10

Využití acidobazických rovnováh v kvantitativní analytické chemii 10

10. Komplexotvorné rovnováhy, praktické využití v analytické chemii

40

Vznik komplexních sloučenin 10

Konstanta stability komplexu 10

Využití komplexotvorných rovnováh v kvalitativní analytické chemii 10

Využití komplexotvorných rovnováh v kvantitativní analytické chemii 10

11. Oxidačně - redukční rovnováhy, praktické využití v analytické chemii

40

Základní pojmy 10

Nernstova rovnice 10

Využití oxidačně - redukčních rovnováh v kvalitativní analytické chemii

10

Využití oxidačně - redukčních rovnováh v kvantitativní analytické chemii

10

12. Separační metody – extrakce, destilace, rektifikace, elektroforéza

40

Princip separace, Nernstův rozdělovací zákon 10

Extrakce 10

Destilace, rektifikace 10

Elektroforéza 10

13. Separační metody – chromatografie, MS 40

Plynová chromatografie 10

Kapalinová chromatografie 10

Gelová chromatografie 10

Hmotnostní spektrometrie 10

14. Elektrochemie – konduktometrie, potenciometrie 40

Konduktometrie 10

Přímá konduktometrie 10

Potenciometrie 10

Přímá potenciometrie 10

15. Elektrochemie – polarografie, elektrogravimetrie, elektrolýza 40

Polarografie 10

Vyhodnocení I-E křivky 10

Elektrogravimetrie 10

Elektrolýza 10

16. Optické metody nespektrální 40

Refraktometrie 10

Polarimetrie 10

Instrumentace, analytické využití 10

Nefelometrie, turbidimetrie 10

17. Optické metody spektrální 40

Základní pojmy 10

UV-VIS 10

AAS 10

AES 10

18. Sacharidy 40

Vznik a výskyt 10

Rozdělení, glykosidová vazba 10

Redukující a neredukující sacharidy 10

Metabolismus sacharidů 10

19. Lipidy 40

Triacylglyceroly 10

Vosky a izoprenoidy 10

Polární lipidy 10

Metabolismus lipidů 10

20. Bílkoviny a nukleonové kyseliny 40

Bílkoviny, obecné pojmy 10

Bílkoviny, stavba a struktura 10

Nukleové kyseliny, definice 10

Metabolismus bílkovin a aminokyselin, proteosyntéza 10

21. Enzymy, biotechnologie 40

Enzymy, složení a biologická funkce 10

Rychlost enzymatických reakcí 10

Metabolické dráhy a jejich propojení 10

Biotechnologie 10

22. Výroba významných chemických látek a její dopad na ŽP 40

Technické plyny 10

Sloučeniny S, P, N 10

Výroba kovů 10

Dopad výrob chemických látek na ŽP 10

23. Chemické látky z hlediska hygieny 40

Látka x chemická látka, směs, legislativa 10

Klasifikace látek, bezpečnostní listy 10

Pravidla pro zacházení s chemickými látkami v laboratoři 10

Práce s bezpečnostním listem 10

24. Kovy – charakteristika, metody analýzy kovů 40

Fyzikální a chemické vlastnosti, výskyt, výroba 10

Prvky s 10

Prvky d 10

Metody analýzy kovů 10

25. Nekovy - charakteristika, metody analýzy kovů 40

Prvky p1 10

Prvky p3 10

Prvky p4 10

Prvky p5 10

Hodnocení:

40 – 34 bodů……………………… hodnocení 1

33 – 28 bodů………………………. hodnocení 2

27 – 20 bodů……………………….. hodnocení 3

19 – 14 bodů……………………… hodnocení 4

13 – 0 bodů……………………….. hodnocení 5

1. Historie, význam a rozdělení analytické chemie 40

Historický vývoj analytické chemie 10

Dělení analytické chemie podle povahy, skupenství, množství analyzované látky

10

Dělení analytické chemie podle cíle analýzy 10

Obecný postup analýzy 10

2. Kvalitativní analytická chemie - anorganická 40

Odběr a úprava vzorků, předběžné zkoušky 10

Převádění vzorků do roztoku 10

Důkazy kationů 10

Důkazy anionů 10

3. Kvalitativní analytická chemie - organická 40

Rozdíly mezi kvalitativní analytickou chemií anorganických a organických látek

10

Důkazy elementárních prvků 10

Důkazy funkčních skupin 10

Instrumentální metody využívané při důkazu organických látek 10

4. Gravimetrie 40

Srážecí rovnováhy, součin rozpustnosti 10

Gravimetrie – obecný postup 10

Výpočty v gravimetrii, gravimetrický faktor 10

Konkrétní příklady využití gravimetrie 10

Střední uměleckoprůmyslová škola sklářská, Železný Brod,

Smetanovo zátiší 470, příspěvková organizace

Studijní obor a kód Aplikovaná chemie, 28–44–M/01

ŠVP Aplikovaná chemie I.

Studijní zaměření Analytická chemie

Školní rok 2018–2019

Typ zkoušky Povinná profilová maturitní zkouška - ústní

Předmět Aplikovaná analytická chemie

Počet témat 20

Vypracoval Mgr. Zuzana Andarová, Mgr. Jakub Růžička

5. Metody neutralizační odměrné analýzy 40

Acidobazické rovnováhy 10

Základní pojmy odměrné analýzy 10

Acidimetrie 10

Alkalimetrie 10

6. Metody redoxní odměrné analýzy 40

Základní pojmy (oxidace, redukce, Nernstova rovnice…) 10

Oxidimetrické metody. Manganometrie 10

Reduktometrické metody. Jodometrie 10

Konkrétní příklady využití 10

7. Metody srážecí odměrné analýzy 40

Základní pojmy (srážecí rovnováhy, součin rozpustnosti…) 10

Metody srážecí odměrné analýzy 10

Argentometrie 10

Konkrétní příklady využití 10

8. Metody komplexometrické odměrné analýzy 40

Základní pojmy (centrální atom, ligandy, koordinační číslo…) 10

Metody komplexotvorné odměrné analýzy 10

Chelátometrie 10

Merkurimetrie 10

9. Analýza vody 40

Odběr a úprava vzorků, stanovení organoleptických a fyzikálních ukazatelů jakosti vod

10

Stanovení souhrnných ukazatelů jakosti vod 10

Stanovení nekovů a polokovů ve vodách 10

Stanovení organických látek ve vodách 10

10. Analýza ovzduší 40

Odběr a úprava vzorků 10

Stanovení znečišťujících látek v ovzduší – sloučeniny S 10

Stanovení znečišťujících látek v ovzduší – sloučeniny N 10

Stanovení znečišťujících látek v ovzduší – sloučeniny C 10

11. Analýza půdy 40

Odběr a úprava vzorků 10

Stanovení sloučenin N, P, K 10

Stanovení anorganických kontaminantů 10

Stanovení organických kontaminantů 10

12. Analýza kovů a slitin 40

Vlastnosti kovů, výrob významných kovů (Fe, Pb, Cu, Al) 10

Odběr a úprava vzorků 10

Stanovení kovů – využití klasických metod 10

Stanovení kovů – využití instrumentálních metod 10

13. Analýza vybraných chemických surovin 40

Vlastnosti, výroba a využití významných chemických sloučenin 10

Stanovení sloučenin chlóru (Cl2, HCl) 10

Stanovení sloučenin síry (H2SO4) 10

Stanovení sloučenin fosforu (H3PO4) 10

14. Analýza makromolekulárních látek 40

Základní pojmy, výroba a využití syntetických polymérů 10

Identifikace polymérů 10

Využití instrumentálních metod při analýze polymérů 10

Stanovení molární hmotnosti a její distribuce 10

15. Analýza potravin 40

Základní pojmy, metody stanovení vody a sušiny, minerálních látek, makroelementů

10

Metody stanovení bílkovin 10

Metody stanovení sacharidů 10

Metody stanovení lipidů 10

16. Destilace, rektifikace 40

Jednoduchá destilace, destilační křivka, relativní těkavost 10

Raoultův zákon, bod varu, destilační diagramy 10

Destilace reálných roztoků, azeotrop 10

Rektifikace 10

17. Absorpce, adsorpce 40

Definice absorpce, použití, základní pojmy, fyzikální a chemická absorpce

10

Absorbéry, protiproudé absorpce 10

Definice adsorpce, rozdělení, adsorpční rovnováhy 10

Adsorpce v praxi, metoda TSA, PSA 10

18. Elektrochemické procesy 40

Elektroforéza, elektroosmóza 10

Elektrolýza, Faradayovy zákony, příklad 10

Zdroje proudu, elektrody, diafragmy, elektrolytické nádoby 10

Elektrotermické procesy 10

19. Mechanické operace 40

Drcení a mletí 10

Heterogenní směsi, sedimentace 10

Odstřeďování 10

Filtrace 10

20. Tepelné operace a sušení 40

Sdílení tepla, přestup a prostup tepla 10

Sdílení tepla při varu kapaliny, typy výměníků 10

Sušení 10

Žíhání a kalcinace 10

Hodnocení:

40 – 34 bodů ………… hodnocení 1

33 – 28 bodů ………… hodnocení 2

27 – 20 bodů ………… hodnocení 3

19 – 14 bodů ………… hodnocení 4

13 – 0 bodů ………….. hodnocení 5

Hodnocení:

20 – 17 bodů…………….…………..hodnocení 1

16 – 13 bodů……………….………..hodnocení 2

12 – 9 bodů………….……………....hodnocení 3

8 – 5 bodů………………………….hodnocení 4

4 – 0 bodů…………………….……hodnocení 5

1. Buňka

2. Bakterie, viry, sinice

3. Houby a nižší rostliny

4. Výtrusné rostliny

5. Nahosemenné rostliny, lišejníky

6. Krytosemenné rostliny

7. Fyziologie rostlin

8. Prvoci, žahavci, houbovci

9. Ploštěnci a hlísti

10. Kroužkovci, měkkýši

11. Korýši, pavoukovci

12. Hmyz

13. Paryby, ryby

14. Obojživelníci, plazi

15. Ptáci

16. Savci

17. Základy dědičnosti

18. Kostra a svalstvo člověka

19. Dýchací soustava

20. Vylučovací soustava, kůže

21. Trávící soustava

22. Rozmnožovací soustava

23. Oběhová soustava

24. Nervová a hormonální regulace

25. Imunita

26. Ekologie organismů

Střední uměleckoprůmyslová škola sklářská, Železný Brod, Smetanovo zátiší 470, příspěvková organizace

Studijní obor Aplikovaná chemie 28–44–M/01

Školní rok 2018–2019

Typ zkoušky Povinná profilová ústní maturitní zkouška

Předmět Biologie

Počet otázek 25

Vypracoval Mgr. Petra Suchardová

2. BAKTERIE, VIRY, SINICE

Charakteristika virů 5

Charakteristika bakterií 5

Charakteristika sinic 5

Významná virová a bakteriální onemocnění 5

3. HOUBY A NIŽŠÍ ROSTLINY

Charakteristika hub 5

Význam hub 5

Charakteristika nižších rstlin 5

Systém a význam nižších rostlin 5

5. NAHOSEMENNÉ ROSTLINY, LIŠEJNÍKY

Charakteristika lišejníků 5

Význam lišejníků pro ekosystém 5

Charakteristika nahosemenných rostlin 5

Významní zástupci nahosemenných rostlin 5

6. KRYTOSEMENNÉ ROSTLINY

Charakteristika 5

Rozmnožování 5

Systém krytosemenných rostlin 5

Významní zástupci (skupiny) 5

7. FYZIOLOGIE ROSTLIN

Fotosyntéza 5

Minerální výživa rostlin 5

Pohyby rostlin 5

Rozmnožování rostlin 5

8. PRVOCI, ŽAHAVCI, HOUBOVCI

Charakteristika prvoků 5

Významní zástupci 5

Charakteristika žahavců 5

Významní zástupci 5

9. PLOŠTĚNCI A HLÍSTI

Charakteristika ploštěnců 5

Významní zástupci 5

Charakteristika hlístů 5

1. BUŇKA

Obecná stavba eukaryotické buňky 5

Typy buněk a jejich srovnání 5

Metabolismus buňky 5

Dělení buňky 5

4. VÝTRUSNÉ ROSTLINY

Charakteristika výtrusných rostlin 5

Rozmnožování nižších rostlin 5

Charakteristika jednotlivých skupin 5

Zástupci 5

Významní zástupci 5

10. KROUŽKOVCI, MĚKKÝŠI

Charakteristika kroužkovců 5

Systém a zástupci 5

Charakteristika měkkýšů 5

Systém a zástupci 5

11. KORÝŠI, PAVOUKOVCI

Obecná charakteristika členovců 5

Korýši – popis těla, charakteristika 5

Pavoukovci – popis těla, charakteristika 5

Významní zástupci korýšů a pavoukovců 5

12. HMYZ

Zařazení hmyzu do systému 5

Obecná charakteristika skupiny 5

Způsoby rozmnožování hmyzu 5

Významní zástupci 5

13. PARYBY, RYBY

Charakteristika paryb 5

Systém a zástupci 5

Charakteristika ryb 5

Vybrané skupiny a jejich zástupci 5

14. OBOJŽIVELNÍCI, PLAZI

Charakteristika obojživelníků 5

Systém a zástupci obojživelníků 5

Charakteristika plazů 5

Systém plazů a zástupci 5

15. PTÁCI

Charakteristika ptáků 5

Systém ptáků 5

Ekologie ptáků 5

Význam ptáků pro přírodu a člověka 5

16. SAVCI

Charakteristika savců 5

Systém savců 5

Ekologie savců 5

Význam savců pro přírodu a člověka 5

17. ZÁKLADY DĚDIČNOSTI

Nukleové kyseliny – stavba, funkce 5

Dědičnost a rozmnožování 5

Dědičně podmíněné choroby u člověka 5

Replikace, transkripce, translace, genom, mioza, meioza 5

18. KOSTRA A SVALSTVO ČLOVĚKA

Stavba a typy kostí 5

Popis kostry člověka 5

Stavba a typy svalů 5

Popis kosterní svaloviny 5

19. DÝCHACÍ SOUSTAVA

Funkce dýchací soustavy, typy dýchání 5

Anatomie dýchací soustavy 5

Přenos plynů v krvi 5

Choroby dýchací soustavy (příčina, projevy, léčba) 5

20. VYLUČOVACÍ SOUSTAVA, KŮŽE

Anatomie a funkce vylučovací soustavy 5

Tvorba moči 5

Choroby vylučovací soustavy (příčina, projevy, léčba) 5

Kůže – stavba, funkce 5

21. TRÁVÍCÍ SOUSTAVA

Anatomie trávící soustavy 5

Průběh trávení 5

Choroby trávící soustavy (příčina, projevy, léčba) 5

Zásady správné výživy 5

22. ROZMNOŽOVACÍ SOUSTAVA

Anatomie pohlavní soustavy 5

Tvorba pohlavních buněk 5

Choroby rozmnožovací soustavy (příčina, projevy, léčba) 5

Průběh těhotenství 5

23. OBĚHOVÁ SOUSTAVA

Anatomie a funkce oběhové soustavy 5

Krev 5

Krevní skupiny 5

Choroby oběhové soustavy (příčina, projevy, léčba) 5

24. NERVOVÁ A HORMONÁLNÍ REGULACE

Stavba a funkce nervové soustavy 5

Přenos vzruchu 5

Žlázy s vnitřní sekrecí a jejich hormony 5

Choroby nervové soustavy a žláz s vnitřní sekrecí (příčina, projevy, léčba) 5

25. IMUNITA

Význam imunity pro organismy 5

Typy imunity 5

Nositelé imunity 5

Očkování 5

26. EKOLOGIE ORGANISMŮ

Přizpůsobení se rostlin různým podmínkám 5

Přizpůsobení se živočichů různým podmínkám 5

Biomy světa 5

Invazní organismy 5

Tematické okruhy:

1) Původ a vývoj léčivých látek

2) Osud léčiv v organismu

3) Sedativa, hypnotika, psychofarmaka

4) Celková a lokální anestetika a analgetika

5) Antiflogistika, antirevmatika, antihistaminika

6) Látky ovlivňující vegetativní nervovou soustavu

7) Léčiva ovlivňující činnost srdce a cév

8) Léčiva ovlivňující krevní oběh a funkce krve

9) Léčiva ovlivňující trávicí a vylučovací soustavu

10) Dezinfekční a antiseptické látky

11) Léčiva infekčních onemocnění

12) Biokatalyzátory

13) Léčiva z přírodních surovin

14) Dělení plynných a kapalných heterogenních směsí

15) Mechanické operace s tuhou fází

16) Hydromechanické operace

17) Extrakční metody

18) Destilační metody

19) Řízení jakosti ve farmaceutické výrobě

20) Lékové formy

21) Chemické diagnostické prostředky

22) Pomocné látky

Hodnocení:

20 – 17 bodů……………………… hodnocení 1

16 – 13 bodů……………………… hodnocení 2

12 – 9 bodů……………………….. hodnocení 3

8 – 5 bodů……………………… hodnocení 4

4 – 0 bodů……………………… hodnocení 5

Střední uměleckoprůmyslová škola sklářská, Železný Brod, Smetanovo

zátiší 470, příspěvková organizace

Studijní obor/kód Aplikovaná chemie, 28–44–M/01

ŠVP Aplikovaná chemie I.

Studijní zaměření Farmaceutické substance

Školní rok 2018 - 2019

Typ zkoušky Povinná profilová maturitní zkouška - ústní

Předmět Farmaceutické substance

Počet témat 22

Vypracoval Ing. Vladimíra Bártlová, Mgr. Jakub Růžička

1. Původ a vývoj léčiv 20

Historie - osobnosti 4

Etapy vývoje léčiv 6

Vývoj nového léčiva a výroba léčiv 5

Pojmy - SÚKL, SVP, lék, proléčivo, lékopis 5

2. Osud léčiv v organismu 20

Průběh působení léčiv 4

Transport látek přes membrány - resorpce a distribuce léčiva 4

Farmakokinetická fáze 4

Farmakodynamická fáze 4

Aplikace léčiv 4

3. Sedativa, hypnotika, psychofarmaka 20

Části nervové soustavy, řízení, neuron 4

Rozdělení sedativ a hypnotik + definice 4

Přírodní psychofarmaka 4

Rozdělení psychofarmak + jejich definice 5

Pojmy – opium, barbiturát, mezkalin, diazepam 3

4. Celková a lokální anestetika a analgetika 20

Pojmy - sinecod, paracetamol, morfin, desfluran, benzokain 5

Neurotransmitery 3

Definice anestetik a analgetik 2

Celková a lokální anestetika – příklady a výroba 5

Analgetika - rozdělení, příklady, účinky 5

5. Antiflogistika, antirevmatika, antihistaminika 20

Definice 4

Rozdělení antiflogistik a antirevmatik 5

Rozdělení antihistaminik 3

Pojmy - alergie, efedrin, zyrtec, voltaren, ibuprofen, kortison 4

Obranné mechanismy 4

6. Látky ovlivňující vegetativní nervovou soustavu 20

Definování vegetativní nervové soustavy 5

Sympatomymetika, sympatolytika 4

Choroby – Alzheimerova a Parkinsonova choroba 2

Parasympatomimetika, parasympatolytika 4

Pojmy: adrenalin, acetylcholin, atropin, chinidin, L-dopa 5

7. Léčiva ovlivňující činnost srdce a cév 20

Srdce jeho činnost a struktura, typy cév 5

Kardiotonika 4

Vasodilatancia 6

Alkaloid v rostlinách, choroby CS 5

8. Léčiva ovlivňující krevní oběh a funkce krve 20

Krevní oběh, složení a funkce krve, poruchy CS 6

Léčiva ovlivňující srážlivost 6

Antianemika 4

Antiarytmika a antihypertenziva 4

9. Léčiva ovlivňující trávicí a vylučovací soustavu 20

Trávicí soustava a vylučovací soustava člověka 6

Digestiva 4

Obstipancia 3

Laxativa 3

Diuretika 4

10. Dezinfekční a antiseptické látky 20

Choroboplodné zárodky mimo organismus 4

Charakteristika dezinfekčních a antiseptických látek 2

Látky oxidačního typu 3

Organické látky 3

Povrchově aktivní látky 4

Pojmy: stopangin, ajatin, formaldehyd, baktericidní účinek 4

11. Léčiva infekčních onemocnění 20

Charakteristika parazitů a mikrobů 4

Typy antibiotik, jejich funkce 5

Anthelmintika 3

Antimykotika 3

Imunitní systém 5

12. Biokatalyzátory 20

Charakteristika biokatalyzátorů 1

Enzymy - rozdělení a funkce 5

Vitamíny - rozdělení a funkce 6

Hormony - rozdělení a funkce 6

Poruchy nedostatku nebo nadbytku 2

13. Léčiva z přírodních surovin 20

Farmakognosie 3

Pojem – rostlinná droga, složení a zkoušky drogy, způsoby zpracování rostlinné drogy

6

Sušení v proudu vzduchu 5

Lyofilizace 6

14. Dělení plynných a kapalných heterogenních směsí 20

Definice heterogenní směsi, typy disperze, využití disperzních směsí ve farmacii

5

Usazování 5

Filtrace 5

Odstřeďování 3

Homogenizace směsí 2

15. Mechanické operace s tuhou fází 20

Rozdrobňování, stupeň rozmělnění, parametry sypkých materiálů 5

Sítová analýza a její vyhodnocení 5

Granulace – postup, pevné lékové formy (druhy) 5

Tablety – druhy, výroba tablet (podle schématu) 5

16. Hydromechanické operace 20

Viskozita – definice, měření viskozity, newtonovské kapaliny 6

Proudění kapaliny, Reynoldsovo kritérium, rovnice kontinuity a Bernoulliho rovnice

6

Doprava kapalin – čerpadla, charakteristika čerpadla 4

Příprava demineralizované vody – ionexy, membránová separace (ultrafiltrace, elektrodialýza, reverzní osmóza)

4

17. Extrakční metody 20

Difúze, difúzní operace, princip extrakce, možnosti urychlení extrakce

4

Extrakční rovnováhy, Nernstův rozdělovací zákon, trojúhelníkový diagram

4

Způsoby provedení extrakce (z pevné, kapalné fáze), vyluhovala 4

Perkolace, Soxhletův extraktor 4

Nadkritická fluidní extrakce – nadkritické tekutiny, výhody nadkr. oxidu uhličitého

4

18. Destilační metody 20

Princip a způsoby destilace (diferenciální, rovnovážná), Daltonův a Raoultův zákon, relativní těkavost

6

Destilační diagramy (T-x, x-y), azeotrop 4

Popis destilace a rektifikace 4

Destilace s vodní parou, destilace za sníženého tlaku 6

19. Řízení jakosti ve farmaceutické výrobě (správní výrobní

praxe)

20

Základní pojmy – farmaceutická technologie, generika, originály, lék x jed, SÚKL, kontrola kvality

5

Zásady SVP (řízení jakosti, pracovníci, prostory, dokumentace, validace, vnitřní inspekce

5

Český a Evropský lékopis – význam 5

Jištění kvality – sterilizační procesy – význam, princip sterilizačních procesů (teplem, zářením, chemicky), klasifikace vody podle Českého lékopisu

5

20. Lékové formy 20

Základní rozdělení lékových forem podle skupenství – příklady a použití

8

Obdukety – charakteristika (složení obalové vrstvy), důvody obalování tablet, druhy a jejich výroba (fluidace)

4

Retardety – charakteristika, význam, způsoby uvolňování účinných látek

4

Želatinové tobolky – význam, výhody, výroba, hodnocení jakosti (stanovení rozpadavosti)

4

21. Chemické diagnostické prostředky 20

Kontrastní látky 3

Rentgenové kontrastní látky 6

Kontrastní látky pro magnetickou rezonanci 4

Kontrastní látky pro sonografii 3

Funkční a radioizotopová diagnostika 4

22. Pomocné látky 20

Charakteristika, definice, rozdělení 5

Konstitutivní pomocné látky 6

Stabilizující pomocné látky 5

Pomocné látky upravující smyslové vjemy a technické 4